PATISSERIE MUSQUAR, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été constituée en 1993.
Située à VILLERS-LES-NANCY (54600), elle intervient dans le secteur d'activité 1071D. La société PATISSERIE MUSQUAR se focalise principalement pâtisserie.
Pour l'exercice 2024, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 1.61 M €, soit un million six cent dix mille sept cent soixante-seize d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 71.55 K €.
Au terme de l'exercice 2024, PATISSERIE MUSQUAR présentait une trésorerie de 796.59 K €.
En termes d’effectifs, PATISSERIE MUSQUAR emploie 20 - 49 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, PATISSERIE MUSQUAR est dirigée par Aline Musquar, qui est en poste comme Gérant.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.61 M | 1.69 M | 1.73 M | 1.69 M |
| Marge brute (€) | 890.1 K | 1.07 M | 1.17 M | 1.1 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 126.34 K | 294.81 K | 373.21 K | 418.25 K |
| EBITDA (€) | 127.52 K | 299.47 K | 374.82 K | 417.89 K |
| EBITDA - EBE (€) | -1.18 K | -4.66 K | -1.61 K | 364 |
| Résultat d'exploitation (€) | 60.28 K | 279.84 K | 357.25 K | 398.98 K |
| Résultat net (€) | 71.55 K | 207.24 K | 293.91 K | 293.29 K |
| Taux de marge nette (%) | 4.44 | 12.23 | 16.99 | 17.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5.4 | 16.84 | 28.72 | 33.81 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 4.02 | 13.73 | 23.9 | 24.75 |
| Valeur ajoutée (€) * | 737.43 K | 940.34 K | 978.7 K | 967.21 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 45.78 | 55.51 | 56.56 | 57.06 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 55.26 | 63.01 | 67.6 | 64.98 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.92 | 17.68 | 21.66 | 24.65 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.84 | 17.4 | 21.57 | 24.68 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 863.07 K | 605.76 K | 869.66 K | 819.49 K |
| BFRE (€) | -18.36 K | -156.29 K | -76.54 K | -133.99 K |
| BFRHE (€) | 79.28 K | 90.61 K | 161.51 K | 164.6 K |
| BFR en jours de CA (j) | 195.57 | 130.51 | 183.44 | 176.48 |
| BFRE en jours de CA (j) | -4.16 | -33.67 | -16.15 | -28.85 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 349.88 M | 420.54 M | 765.69 M | 764.34 M |
| Délais de paiement clients (j) | 13.81 | 9.97 | 1.82 | 2.79 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 36.34 | 107.79 | 36.2 | 33.2 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.09 | 0.07 | 0.06 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 138.79 K | 226.94 K | 311.49 K | 312.2 K |
| Dette nette (€) | 344 K | 388.2 K | 573.53 K | 466.63 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 8.62 | 13.4 | 18 | 18.42 |
| Font de roulement (€) | 857.51 K | 600.84 K | 864.74 K | 814.58 K |
| Couverture du BFR | 99.36 | 99.19 | 99.43 | 99.4 |
| Trésorerie (€) | 796.59 K | 666.53 K | 779.78 K | 783.97 K |
| Dettes financières (€) | 286.64 K | 3.75 K | 24.88 K | 125.47 K |
| Capacité de remboursement (€) | 2.48 | 1.71 | 1.84 | 1.49 |
| Ratio d'endettement (%) | 25.96 | 31.54 | 56.04 | 53.79 |
| Autonomie financière (%) | 4.62 | 328.37 | 41.13 | 6.91 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 160.39 K | 269.67 K | 176.45 K | 186.95 K |
| Liquidité générale | 195.85 | 274.41 | 460.85 | 301.33 |
| Liquidité réduite | 195.85 | 274.41 | 460.85 | 301.33 |
| Couverture de la dette | 0.84 | 2.64 | 2.53 | 2.2 |
| Salaires et charges sociales (€) | 783.12 K | 821.74 K | 845.06 K | 710.03 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 36.75 | 36.43 | 34.27 | 31.66 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 17.83 K | 63.13 K | 100 K | 106.95 K |
