RESTAURANT SCHILLINGER, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 1993.
Localisée à COLMAR (68000), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise RESTAURANT SCHILLINGER se consacre essentiellement restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, RESTAURANT SCHILLINGER est sous la direction de Georges Mulhaupt, qui occupe la fonction de Liquidateur.