CHOCOLAT MATHEZ
3 ALL EDMOND FORESTIER - 49330 LES HAUTS-D'ANJOU
CHOCOLAT MATHEZ, une société de type SAS, société par actions simplifiée, est active depuis 1993.
Localisée à LES HAUTS-D'ANJOU (49330), elle se spécialise dans 1082Z. La société CHOCOLAT MATHEZ se consacre sur fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie.
Pour l'exercice clos en 2021, cette entité a enregistré un chiffre d'affaires de 12.26 M €, soit douze millions deux cent cinquante-cinq mille cinq cent huit d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à 434.63 K €.
À la clôture de l'exercice 2021, CHOCOLAT MATHEZ disposait d'une trésorerie de 3.6 M €.
En termes d’effectifs, CHOCOLAT MATHEZ emploie 50 - 99 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, CHOCOLAT MATHEZ est dirigée par GVA AUDIT, qui occupe la fonction de Commissaire aux comptes titulaire.
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 12.26 M | 13.3 M | 15.78 M | 17 M |
| Marge brute (€) | 4.48 M | 4.67 M | 5.21 M | 5.32 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 870.28 K | 1.06 M | 988.27 K | 1.2 M |
| EBITDA (€) | 895.7 K | 1.18 M | 1.17 M | 1.32 M |
| EBITDA - EBE (€) | -25.42 K | -119.19 K | -182.14 K | -113.09 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 591.65 K | 868.63 K | 895.4 K | 1.08 M |
| Résultat net (€) | 434.63 K | 529.77 K | 588.66 K | 649.14 K |
| Taux de marge nette (%) | 3.55 | 3.98 | 3.73 | 3.82 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6.84 | 8.95 | 10.92 | 13.52 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | 5.55 | 6.88 | 7.87 | 9.09 |
| Valeur ajoutée (€) * | 3.85 M | 4.29 M | 4.42 M | 4.67 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 31.38 | 32.24 | 28.01 | 27.45 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 36.59 | 35.13 | 33.01 | 31.31 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.31 | 8.85 | 7.42 | 7.74 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.1 | 7.95 | 6.26 | 7.08 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 5.6 M | 5.14 M | 4.91 M | 4.6 M |
| BFRE (€) | 423.17 K | 612.69 K | 977.62 K | 912.65 K |
| BFRHE (€) | 1.56 M | 1.66 M | 342.4 K | 2.59 M |
| BFR en jours de CA (j) | 166.84 | 141.14 | 113.48 | 98.8 |
| BFRE en jours de CA (j) | 12.6 | 16.81 | 22.61 | 19.59 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 52.49 Md | 60.52 Md | 14.81 Md | 120.81 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 26.08 | 18.97 | 22.45 | 23.83 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 38.88 | 35.37 | 27.82 | 30.82 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.11 | 0.1 | 0.09 | 0.09 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 986.34 K | 1.05 M | 863.69 K | 948.22 K |
| Dette nette (€) | 2.13 M | 1.07 M | 1.55 M | -1.2 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 8.05 | 7.92 | 5.47 | 5.58 |
| Font de roulement (€) | 5.57 M | 5.09 M | 4.87 M | 4.54 M |
| Couverture du BFR | 99.49 | 98.98 | 99.32 | 98.7 |
| Trésorerie (€) | 3.6 M | 2.83 M | 3.62 M | 1.13 M |
| Dettes financières (€) | 176.94 K | 356.23 K | 817.52 K | 811.24 K |
| Capacité de remboursement (€) | 2.16 | 1.01 | 1.79 | -1.26 |
| Ratio d'endettement (%) | 33.49 | 17.99 | 28.72 | -24.91 |
| Autonomie financière (%) | 35.92 | 16.62 | 6.6 | 5.92 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 1.27 M | 1.37 M | 1.23 M | 1.47 M |
| Liquidité générale | 379.27 | 290.17 | 227.87 | 196.04 |
| Liquidité réduite | 379.27 | 290.17 | 227.87 | 196.04 |
| Couverture de la dette | 1.03 | 0.97 | 1.39 | 1.42 |
| Salaires et charges sociales (€) | 3.22 M | 3.56 M | 3.9 M | 3.86 M |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 20.06 | 20.51 | 19.08 | 17.73 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 129.88 K | 241.89 K | 210.06 K | 273.34 K |