SOC FROMAGERE DE SAINT GEORGES, une structure de type Société en nom collectif, a été constituée en 1993.
Établie à ROQUEFORT-SUR-SOULZON (12250), elle œuvre dans le secteur d'activité 1051C. La société SOC FROMAGERE DE SAINT GEORGES met l'accent sur fabrication de fromage.
Pour l'exercice 2024, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 19.53 M €, soit dix-neuf millions cinq cent vingt-sept mille neuf cent soixante-cinq d'euros.
En termes d’effectifs, SOC FROMAGERE DE SAINT GEORGES dénombre 50 - 99 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, SOC FROMAGERE DE SAINT GEORGES est administrée par SOC CAVES PRODUCTEURS REUNIS ROQUEFORT, qui exerce les responsabilités de Gérant et associé indéfiniment responsable.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 19.53 M | 19.26 M | 18.47 M | 18.59 M |
| Marge brute (€) | 3.56 M | 3.47 M | 3.59 M | 3.37 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 302.28 K | 247.38 K | 275.49 K | - |
| EBITDA (€) | 312.79 K | 279.4 K | 274.49 K | 340.13 K |
| EBITDA - EBE (€) | -10.51 K | -32.01 K | 1.01 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 312.79 K | 279.39 K | 274.49 K | 340.13 K |
| Taux de marge brute (%) | 18.25 | 18.03 | 19.45 | 18.11 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.6 | 1.45 | 1.49 | 1.83 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.55 | 1.28 | 1.49 | - |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 497.07 K | 583.31 K | 537.49 K | 709.47 K |
| BFRE (€) | -637.62 K | -711.23 K | -97.7 K | -494.44 K |
| BFRHE (€) | 768.85 K | 853.31 K | 274.55 K | 689.87 K |
| BFR en jours de CA (j) | 9.29 | 11.06 | 10.62 | 13.93 |
| BFRE en jours de CA (j) | -11.92 | -13.48 | -1.93 | -9.71 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 41.13 Md | 45.02 Md | 13.89 Md | 35.14 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 61.59 | 61.45 | 63.29 | 63.13 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 53.07 | 52.61 | 52.72 | 51.85 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.04 | 0.04 | 0.04 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 685.22 K | 600.43 K | 540.11 K | - |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 3.51 | 3.12 | 2.92 | - |
| Dettes financières (€) | - | 5 | 5 | - |
| Autonomie financière (%) | - | 3.2 K | 3.2 K | - |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 3.62 M | 3.51 M | 3.51 M | 3.37 M |
| Liquidité générale | 85.04 | 83.41 | 83.8 | 84.06 |
| Liquidité réduite | 85.04 | 83.41 | 83.8 | 84.06 |
| Salaires et charges sociales (€) | 3.07 M | 3.11 M | 3.08 M | 3.02 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 11.44 | 11.49 | 12.12 | 12.03 |