BOUCHERIE ECONOMIQUE, une société de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 1994.
Basée à PARIS (75013), elle intervient dans le secteur d'activité 4722Z. L'entreprise BOUCHERIE ECONOMIQUE oriente son activité sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice 2022, la société a enregistré un chiffre d'affaires de 1.61 M €, soit un million six cent cinq mille huit cent soixante d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche -236.42 K €.
Au terme de l'exercice 2024, BOUCHERIE ECONOMIQUE présentait une trésorerie de 257.21 K €.
En termes d’effectifs, BOUCHERIE ECONOMIQUE rassemble 6 - 9 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, BOUCHERIE ECONOMIQUE est administrée par Philippe Cabane, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 1.61 M | 1.84 M |
| Marge brute (€) | - | - | 442 K | 614.59 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | -169.97 K | 93.62 K |
| EBITDA (€) | - | - | -169.17 K | 95.44 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -798 | -1.82 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | -241.8 K | 12.97 K |
| Résultat net (€) | - | - | -236.42 K | 81.89 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | -14.72 | 4.45 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | -18.57 | 5.43 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | -15.89 | 4.39 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 265.24 K | 484.68 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 16.52 | 26.37 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 27.52 | 33.44 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | -10.53 | 5.19 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | -10.58 | 5.09 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 437.02 K | 384.98 K | 368.74 K | 723.56 K |
| BFRE (€) | -175.81 K | -174.31 K | -200.06 K | -150.32 K |
| BFRHE (€) | 356.32 K | 358.55 K | 368.98 K | 334.19 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 83.81 | 143.68 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -45.47 | -29.85 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 1.62 Md | 1.68 Md |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 8.22 | 1.28 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 22.62 | 19.17 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0 | 0 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | -163.77 K | 166.32 K |
| Dette nette (€) | 71.27 K | 13.38 K | -15.56 K | 180.64 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | -10.2 | 9.05 |
| Font de roulement (€) | 437.01 K | 384.98 K | 368.75 K | 719.64 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 99.46 |
| Trésorerie (€) | 257.21 K | 200.74 K | 199.83 K | 535.76 K |
| Dettes financières (€) | 944 | 975 | 8.11 K | 194.54 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | 0.09 | 1.09 |
| Ratio d'endettement (%) | 6.34 | 1.14 | -1.22 | 11.97 |
| Autonomie financière (%) | 1.19 K | 1.21 K | 156.97 | 7.76 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 185 K | 186.39 K | 207.28 K | 156.66 K |
| Liquidité générale | 329.96 | 298.5 | 264.09 | 246.08 |
| Liquidité réduite | 329.96 | 298.5 | 264.09 | 246.08 |
| Couverture de la dette | - | - | -1.76 | 0.9 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 600 K | 511.93 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 26.23 | 19.39 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 28.6 K |
