LA GALINETTE, une société de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 1994.
Établie à UCHAUX (84100), elle œuvre dans le secteur d'activité 4781Z. La société LA GALINETTE se focalise principalement commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés.
En matière de gouvernance, LA GALINETTE est sous la direction de Dominique Garnier, qui occupe la fonction de Président de SAS.