QUAI GILBERT RESTO SELF EURL (QGRS), une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 1994.
Basée à SAINT-PAUL (97460), elle se consacre au secteur d'activité de 5610B. L'entité QUAI GILBERT RESTO SELF EURL (QGRS) oriente ses efforts sur cafétérias et autres libres-services.
Pour l'exercice clos en 2021, la société a enregistré un chiffre d'affaires de 965.57 K €, soit neuf cent soixante-cinq mille cinq cent soixante-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette période indique -52.39 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, QUAI GILBERT RESTO SELF EURL (QGRS) montrait une trésorerie de 216.32 K €.
En termes d’effectifs, QUAI GILBERT RESTO SELF EURL (QGRS) dénombre 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, QUAI GILBERT RESTO SELF EURL (QGRS) est sous la direction de Jean Baillif, qui agit en tant que Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 965.57 K | 1.17 M | 
| Marge brute (€) | - | - | 285.58 K | 487.33 K | 
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | -8.22 K | 111.25 K | 
| EBITDA (€) | - | - | 8.34 K | 159.47 K | 
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -16.56 K | -48.22 K | 
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | -51.58 K | 110.77 K | 
| Résultat net (€) | - | - | -52.39 K | 131.12 K | 
| Taux de marge nette (%) | - | - | -5.43 | 11.16 | 
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | -19.3 | 40.48 | 
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 
| Rentabilité économique (%) | - | - | -9.72 | 21.51 | 
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 352.83 K | 528.73 K | 
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 36.54 | 45.02 | 
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 
| Taux de marge brute (%) | - | - | 29.58 | 41.49 | 
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 0.86 | 13.58 | 
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | -0.85 | 9.47 | 
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 
| BFR (€) | 180.24 K | 216.29 K | 224.88 K | 288.24 K | 
| BFRE (€) | -48.9 K | -70.04 K | -78.45 K | -86.79 K | 
| BFRHE (€) | 10.03 K | 13.54 K | 13.76 K | 14.15 K | 
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 85.01 | 89.57 | 
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -29.66 | -26.97 | 
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 36.41 M | 45.55 M | 
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 5.39 | 4.15 | 
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 57.59 | 59.04 | 
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.08 | 0.07 | 
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 7.57 K | 180.1 K | 
| Dette nette (€) | 17.5 K | 44.27 K | 21.04 K | 73.79 K | 
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 0.78 | 15.33 | 
| Font de roulement (€) | 177.44 K | 215.77 K | 223.58 K | 286.98 K | 
| Couverture du BFR | 98.45 | 99.76 | 99.42 | 99.56 | 
| Trésorerie (€) | 216.32 K | 272.27 K | 288.27 K | 359.62 K | 
| Dettes financières (€) | 60.69 K | 77.87 K | 106.2 K | 118.72 K | 
| Capacité de remboursement (€) | - | - | 2.78 | 0.41 | 
| Ratio d'endettement (%) | 9.08 | 18.72 | 7.75 | 22.78 | 
| Autonomie financière (%) | 3.18 | 3.04 | 2.56 | 2.73 | 
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 
| Dettes d'exploitation (€) * | 135.33 K | 149.61 K | 159.73 K | 165.86 K | 
| Liquidité générale | 115.76 | 128.1 | 114.56 | 131.69 | 
| Liquidité réduite | 115.76 | 128.1 | 114.56 | 131.69 | 
| Couverture de la dette | - | - | -1.03 | 2.72 | 
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 374.87 K | 388.57 K | 
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 
| Salaires / CA (%) | - | - | 34.11 | 29.96 |