TRAITEUR DES HALLES, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est active depuis 1995.
Localisée à CAUTERETS (65110), elle se spécialise dans 1020Z. La société TRAITEUR DES HALLES oriente ses efforts sur transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques.
Pour l'exercice clos en 2021, la société a atteint un chiffre d'affaires de 318.07 K €, soit trois cent dix-huit mille soixante-et-onze d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à 54.44 K €.
À la clôture de l'exercice 2021, TRAITEUR DES HALLES montrait une trésorerie de 106.65 K €.
En termes d’effectifs, TRAITEUR DES HALLES compte 1 - 2 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, TRAITEUR DES HALLES est dirigée par Pierre Poulot-Cazajous, qui exerce le rôle de Gérant.
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 318.07 K | 263.91 K | 294.87 K | 305.27 K |
| Marge brute (€) | 120.1 K | 77.54 K | 95.46 K | 97.9 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 62.93 K | -819 | - | - |
| EBITDA (€) | 63.67 K | -781 | 3.43 K | 12.05 K |
| EBITDA - EBE (€) | -738 | -38 | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 56.87 K | -8.16 K | -2.97 K | 4.47 K |
| Résultat net (€) | 54.44 K | -5.76 K | -2.96 K | 4.05 K |
| Taux de marge nette (%) | 17.11 | -2.18 | -1 | 1.33 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 55.38 | -13.13 | -5.96 | 7.69 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | 36.67 | -6.83 | -3.32 | 4.34 |
| Valeur ajoutée (€) * | 128.29 K | 72.9 K | 76.15 K | 76.2 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 40.33 | 27.62 | 25.83 | 24.96 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 37.76 | 29.38 | 32.37 | 32.07 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 20.02 | -0.3 | 1.16 | 3.95 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19.79 | -0.31 | - | - |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 85.8 K | 27.76 K | 29.05 K | 29.3 K |
| BFRE (€) | -35.12 K | -36.84 K | -36.13 K | -35.23 K |
| BFRHE (€) | 14.26 K | 16.09 K | 18.52 K | 5.81 K |
| BFR en jours de CA (j) | 98.46 | 38.39 | 35.96 | 35.03 |
| BFRE en jours de CA (j) | -40.3 | -50.95 | -44.72 | -42.13 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 12.43 M | 11.63 M | 14.96 M | 4.86 M |
| Délais de paiement clients (j) | 11.58 | 6.12 | 9.88 | 5.93 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 47.61 | 47.42 | 39.4 | 41.49 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 61.24 K | 1.66 K | - | - |
| Dette nette (€) | 56.48 K | 8.03 K | 7.2 K | 18.05 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 19.25 | 0.63 | - | - |
| Font de roulement (€) | 85.8 K | 27.76 K | - | 29.3 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | - | 100 |
| Trésorerie (€) | 106.65 K | 48.5 K | 46.66 K | 58.72 K |
| Dettes financières (€) | 2.37 K | 1.35 K | - | 415 |
| Capacité de remboursement (€) | 0.92 | 4.82 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | 57.46 | 18.3 | 14.52 | 34.33 |
| Autonomie financière (%) | 41.47 | 32.53 | - | 126.68 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 47.8 K | 39.13 K | 39.45 K | 40.25 K |
| Liquidité générale | 258 | 160.95 | 167.84 | 160.23 |
| Liquidité réduite | 258 | 160.95 | 167.84 | 160.23 |
| Couverture de la dette | 2.56 | -0.39 | -0.17 | 0.25 |
| Salaires et charges sociales (€) | 86.17 K | 82.52 K | 91.21 K | 84.41 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 20 | 22.63 | 24.39 | 20.54 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 2.45 K | - | - | 434 |