DALE, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été constituée en 1995.
Située à RIQUEWIHR (68340), elle intervient dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise DALE met l'accent sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, DALE est administrée par Dominique Glohr, qui occupe la fonction de Gérant.