L'ESPACE PYRENEEN CUISINE ET SAVEURS (L'EPYCUS), une entreprise de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a démarré en 1995.
En matière de gouvernance, L'ESPACE PYRENEEN CUISINE ET SAVEURS (L'EPYCUS) est dirigée par Jacques Barrere, qui exerce les responsabilités de Liquidateur.