LE CARTAYROU, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été constituée en 1995.
Établie à PIERREFICHE (12130), elle œuvre dans le secteur d'activité 1051C. La société LE CARTAYROU se consacre essentiellement fabrication de fromage.
En termes d’effectifs, LE CARTAYROU rassemble 1 - 2 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, LE CARTAYROU est sous la direction de David Bernie, qui est en poste comme Gérant.