LA TALEMELERIE (LA TALEMELERIE), une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 1996.
Établie à GRENOBLE (38000), elle exerce son activité dans 1071C. Cette structure LA TALEMELERIE (LA TALEMELERIE) se focalise principalement sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2024, l'entreprise a généré un chiffre d'affaires de 4.85 M €, soit quatre millions huit cent cinquante mille cinq cent soixante-treize d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 116.8 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, LA TALEMELERIE (LA TALEMELERIE) disposait d'une trésorerie de 104.97 K €.
En termes d’effectifs, LA TALEMELERIE (LA TALEMELERIE) compte 50 - 99 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 4.85 M | 4.69 M | 4.39 M | 4.36 M |
| Marge brute (€) | 2.51 M | 2.36 M | 2.33 M | 2.34 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 320.49 K | 452.47 K | - | 558.42 K |
| EBITDA (€) | 325.74 K | 331.01 K | 281.06 K | 448.28 K |
| EBITDA - EBE (€) | -5.24 K | 121.46 K | - | 110.14 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 196.37 K | 204.53 K | 281.06 K | 277.22 K |
| Résultat net (€) | 116.8 K | 131.26 K | 172.44 K | 116.47 K |
| Taux de marge nette (%) | 2.41 | 2.8 | 3.93 | 2.67 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20.4 | 22.37 | 27.48 | 20.38 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 6.63 | 8.53 | 9.65 | 6.46 |
| Valeur ajoutée (€) * | 2.08 M | 2.02 M | 1.9 M | 2 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 42.92 | 42.98 | 43.37 | 45.9 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 51.77 | 50.31 | 53.05 | 53.59 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.72 | 7.06 | 6.41 | 10.27 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6.61 | 9.65 | - | 12.8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 104.36 K | 116.33 K | 182.08 K | 143.81 K |
| BFRE (€) | -485.61 K | -461.59 K | -552.96 K | -541.7 K |
| BFRHE (€) | 485.01 K | 259.77 K | 271.15 K | 278.91 K |
| BFR en jours de CA (j) | 7.85 | 9.05 | 15.15 | 12.03 |
| BFRE en jours de CA (j) | -36.54 | -35.92 | -46.01 | -45.31 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 6.45 Md | 3.34 Md | 3.26 Md | 3.33 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 34.7 | 21.95 | 24.31 | 24.61 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 30.31 | 31.61 | 57.77 | 52.28 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.02 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 264.38 K | 404.52 K | - | 429.5 K |
| Dette nette (€) | -1.08 M | -635.37 K | -684.43 K | -826.87 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 5.45 | 8.62 | - | 9.84 |
| Font de roulement (€) | 104.36 K | 115.05 K | 181.38 K | 143.06 K |
| Couverture du BFR | 100 | 98.9 | 99.62 | 99.48 |
| Trésorerie (€) | 104.97 K | 316.87 K | 474.7 K | 405.85 K |
| Dettes financières (€) | 594.55 K | 379.06 K | 479.99 K | 588.17 K |
| Capacité de remboursement (€) | -4.1 | -1.57 | - | -1.93 |
| Ratio d'endettement (%) | -189.37 | -108.29 | -109.08 | -144.68 |
| Autonomie financière (%) | 0.96 | 1.55 | 1.31 | 0.97 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 594.64 K | 571.91 K | 678.45 K | 643.79 K |
| Liquidité générale | 54.31 | 65.83 | 67.96 | 58.93 |
| Liquidité réduite | 54.31 | 65.83 | 67.96 | 58.93 |
| Couverture de la dette | 0.29 | 0.36 | 0.5 | 0.33 |
| Salaires et charges sociales (€) | 2.14 M | 2.04 M | 1.93 M | 1.89 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 34.61 | 34.71 | 34.32 | 33.64 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 32.33 K | 36.16 K | 63.38 K | 67.29 K |
