SAVEURS ET TERROIRS (LE CERCLE CHAMPENOIS), une société de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 1996.
Basée à EPERNAY (51200), elle œuvre dans le secteur d'activité 4725Z. Cette organisation SAVEURS ET TERROIRS (LE CERCLE CHAMPENOIS) se focalise principalement commerce de détail de boissons en magasin spécialisé.
Pour l'exercice 2023, cette organisation a généré un chiffre d'affaires de 940.93 K €, soit neuf cent quarante mille neuf cent trente-deux d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 22.09 K €.
Au terme de l'exercice 2023, SAVEURS ET TERROIRS (LE CERCLE CHAMPENOIS) présentait une trésorerie de 73.74 K €.
En termes d’effectifs, SAVEURS ET TERROIRS (LE CERCLE CHAMPENOIS) compte 1 - 2 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, SAVEURS ET TERROIRS (LE CERCLE CHAMPENOIS) est sous la direction de Pierre-Yves Cainjo, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 940.93 K | 816.87 K | 563.33 K | 752.62 K |
| Marge brute (€) | 112.96 K | 89.81 K | 62.35 K | 88.28 K |
| EBITDA (€) | 31.42 K | 31.09 K | 22.33 K | 29.26 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 23.55 K | 20.98 K | 12.47 K | 19.19 K |
| Résultat net (€) | 22.09 K | 19.57 K | 10.94 K | 16.77 K |
| Taux de marge nette (%) | 2.35 | 2.4 | 1.94 | 2.23 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10.92 | 10.87 | 6.82 | 11.21 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 5.37 | 4.23 | 2.43 | 4.87 |
| Valeur ajoutée (€) * | 88 K | 73.98 K | 62.19 K | 73.89 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 9.35 | 9.06 | 11.04 | 9.82 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 12.01 | 10.99 | 11.07 | 11.73 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.34 | 3.81 | 3.96 | 3.89 |
| BFR (€) | 289.86 K | 326.14 K | 314.2 K | 186.25 K |
| BFRE (€) | 199.45 K | 188.26 K | 198.44 K | 151.28 K |
| BFRHE (€) | 16.67 K | 15.85 K | 20.35 K | 20.35 K |
| BFR en jours de CA (j) | 112.44 | 145.73 | 203.58 | 90.33 |
| BFRE en jours de CA (j) | 77.37 | 84.12 | 128.58 | 73.37 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 42.97 M | 35.47 M | 31.4 M | 41.95 M |
| Délais de paiement clients (j) | 4.65 | 5.04 | 10.31 | 7.71 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 17.25 | 26.12 | 33.06 | 31.45 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.27 | 0.32 | 0.46 | 0.31 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dette nette (€) | -135.22 K | -160.74 K | -194.5 K | -179.8 K |
| Font de roulement (€) | 289.86 K | 326.14 K | 314.2 K | 186.25 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 73.74 K | 122.03 K | 95.41 K | 14.62 K |
| Dettes financières (€) | 152.51 K | 212.93 K | 226.96 K | 113.26 K |
| Ratio d'endettement (%) | -66.89 | -89.27 | -121.19 | -120.22 |
| Autonomie financière (%) | 1.33 | 0.85 | 0.71 | 1.32 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 56.44 K | 69.83 K | 62.95 K | 81.16 K |
| Liquidité générale | 43.27 | 48.76 | 39.93 | 17.99 |
| Liquidité réduite | 43.27 | 48.76 | 39.93 | 17.99 |
| Couverture de la dette | 1.31 | 1.13 | 0.77 | 0.88 |
| Salaires et charges sociales (€) | 80.15 K | 57.47 K | 52.91 K | 55.32 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 5.71 | 4.92 | 6.52 | 5.12 |