DEFAYE OLIVIER, une entité juridique Entrepreneur individuel, a été fondée en 1997.
Établie à SAINT-HILAIRE-LES-PLACES (87800), elle œuvre dans 0142Z. Cette structure DEFAYE OLIVIER oriente ses efforts sur Élevage d'autres bovins et de buffles.
En matière de gouvernance, DEFAYE OLIVIER est dirigée par Olivier Defaye, qui occupe la fonction de Gérant.