JOLY OLIVIER, une entité juridique Entrepreneur individuel, existe depuis 1997.
Implantée à CHOLET (49300), elle œuvre dans 1082Z. Cette structure JOLY OLIVIER se consacre sur fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie.
En matière de gouvernance, JOLY OLIVIER est sous la direction de Olivier Joly, qui agit en tant que Gérant.