LA FERME DE FONTFROIDE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a démarré en 1997.
Située à NARBONNE (11100), elle intervient dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise LA FERME DE FONTFROIDE se consacre essentiellement restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2022, cette entité a généré un chiffre d'affaires de 1.8 M €, soit un million huit cent mille cinquante-six d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à -94.48 K €.
Au terme de l'exercice 2024, LA FERME DE FONTFROIDE présentait une trésorerie de 71.72 K €.
En termes d’effectifs, LA FERME DE FONTFROIDE rassemble 6 - 9 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, LA FERME DE FONTFROIDE est administrée par Dominique Fayet, qui exerce les responsabilités de Gérant.
| Performance | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 1.8 M | 1.32 M | 1.03 M |
| Marge brute (€) | - | 422.14 K | 303.5 K | 276.98 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | -21.49 K | 144.48 K | 101.93 K |
| EBITDA (€) | - | -21.8 K | 144.67 K | 103.77 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | 302 | -184 | -1.84 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | -53.62 K | 106.79 K | 70.74 K |
| Résultat net (€) | - | -94.48 K | 78.2 K | 51.84 K |
| Taux de marge nette (%) | - | -5.25 | 5.93 | 5.03 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | -37.18 | 22.43 | 19.17 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | - | -7.03 | 6.99 | 4.72 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 545.21 K | 443.52 K | 318.31 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 30.29 | 33.63 | 30.87 |
| Croissance | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | - | 23.45 | 23.01 | 26.86 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | -1.21 | 10.97 | 10.06 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | -1.19 | 10.95 | 9.89 |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 84.46 K | 339.99 K | 334.95 K | 383.9 K |
| BFRE (€) | -61.33 K | -78.69 K | -137.73 K | -77.83 K |
| BFRHE (€) | -16.92 K | 292.82 K | 341.2 K | 178.66 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | 68.94 | 92.69 | 135.89 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | -15.96 | -38.11 | -27.55 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 1.44 Md | 1.23 Md | 504.74 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | 63.84 | 32 | 30.3 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 25.8 | 38.54 | 21.28 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.03 | 0.03 | 0.04 |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | -61.81 K | 117.28 K | 85.01 K |
| Dette nette (€) | -824.15 K | -964.72 K | -672.22 K | -621.22 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | -3.43 | 8.89 | 8.24 |
| Font de roulement (€) | -7.71 K | 337.22 K | 290.26 K | 256.06 K |
| Couverture du BFR | -9.13 | 99.19 | 86.66 | 66.7 |
| Trésorerie (€) | 71.72 K | 126.03 K | 98.67 K | 205.79 K |
| Dettes financières (€) | 619.17 K | 921.06 K | 529.57 K | 571.92 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | 15.61 | -5.73 | -7.31 |
| Ratio d'endettement (%) | -464.05 | -379.66 | -192.84 | -229.75 |
| Autonomie financière (%) | 0.29 | 0.28 | 0.66 | 0.47 |
| Solvabilité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 184.54 K | 166.92 K | 196.63 K | 127.25 K |
| Liquidité générale | 17.41 | 40.95 | 63.22 | 56.21 |
| Liquidité réduite | 17.41 | 40.95 | 63.22 | 56.21 |
| Couverture de la dette | - | -1.41 | 0.89 | 0.63 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 428.52 K | 310.89 K | 223.23 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | - | 18.71 | 19.34 | 18.28 |
