BRASSERIE BOCK'ART, une entreprise de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été constituée en 1997.
Située à GRENOBLE (38000), elle est active dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise BRASSERIE BOCK'ART se focalise principalement restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2023, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 2.15 M €, soit deux millions cent quarante-huit mille deux cent cinquante-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche -96.14 K €.
Au terme de l'exercice 2023, BRASSERIE BOCK'ART révélait une trésorerie de 66.2 K €.
En termes d’effectifs, BRASSERIE BOCK'ART rassemble 20 - 49 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, BRASSERIE BOCK'ART est administrée par Alexis Boccard, qui exerce les responsabilités de Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.15 M | 2.23 M | 1.6 M | 1.22 M |
| Marge brute (€) | 602.65 K | 701.83 K | 391.46 K | 305.32 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -85.38 K | 40.85 K | 96.64 K | -24.23 K |
| EBITDA (€) | -85.03 K | 36.9 K | 112.78 K | -21.64 K |
| EBITDA - EBE (€) | -352 | 3.95 K | -16.14 K | -2.59 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -127.35 K | -4.87 K | 72.3 K | -68.02 K |
| Résultat net (€) | -96.14 K | 176 | 207.66 K | -68.71 K |
| Taux de marge nette (%) | -4.48 | 0.01 | 12.98 | -5.63 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -15.65 | 0.02 | 29.23 | -13.67 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | -8.25 | 0.01 | 16.61 | -6.02 |
| Valeur ajoutée (€) * | 510.25 K | 604.31 K | 517.92 K | 325.39 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 23.75 | 27.11 | 32.36 | 26.66 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 28.05 | 31.48 | 24.46 | 25.02 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -3.96 | 1.66 | 7.05 | -1.77 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3.97 | 1.83 | 6.04 | -1.99 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 263.75 K | 419.98 K | 458.07 K | 365.91 K |
| BFRE (€) | -290.3 K | -224.59 K | -193.35 K | -174.44 K |
| BFRHE (€) | 487.84 K | 562.2 K | 568.04 K | 531.34 K |
| BFR en jours de CA (j) | 44.81 | 68.76 | 104.47 | 109.45 |
| BFRE en jours de CA (j) | -49.32 | -36.77 | -44.1 | -52.18 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 2.87 Md | 3.43 Md | 2.49 Md | 1.78 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 79.41 | 88.68 | 123.79 | 148.04 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 41.11 | 23.77 | 21.78 | 35.4 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.03 | 0.03 | 0.04 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -50.76 K | 42.13 K | 248.25 K | -18.92 K |
| Dette nette (€) | -484.48 K | -463.3 K | -456.33 K | -629.05 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -2.36 | 1.89 | 15.51 | -1.55 |
| Font de roulement (€) | 263.75 K | 419.98 K | 458.03 K | 365.9 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 99.99 | 100 |
| Trésorerie (€) | 66.2 K | 84.35 K | 83.34 K | 9 K |
| Dettes financières (€) | 190.34 K | 256.87 K | 295.3 K | 417.61 K |
| Capacité de remboursement (€) | 9.54 | -11 | -1.84 | 33.24 |
| Ratio d'endettement (%) | -78.85 | -65.2 | -64.24 | -125.13 |
| Autonomie financière (%) | 3.23 | 2.77 | 2.41 | 1.2 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 360.35 K | 290.77 K | 244.33 K | 220.43 K |
| Liquidité générale | 100.61 | 118.06 | 120.71 | 84.69 |
| Liquidité réduite | 100.61 | 118.06 | 120.71 | 84.69 |
| Couverture de la dette | -0.53 | 0 | 1.22 | -0.52 |
| Salaires et charges sociales (€) | 680.12 K | 644.22 K | 411.09 K | 367.94 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 26.8 | 24.18 | 23.93 | 26.81 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | -3.6 K |