LA VIGNE BLANCHE, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 1998.
Basée à VIDAUBAN (83550), elle intervient dans le secteur d'activité 5610A. La société LA VIGNE BLANCHE se focalise principalement restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2024, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 1.76 M €, soit un million sept cent soixante-et-un mille soixante-dix d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 78.41 K €.
Au terme de l'exercice 2024, LA VIGNE BLANCHE révélait une trésorerie de 421.42 K €.
En termes d’effectifs, LA VIGNE BLANCHE emploie 10 - 19 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, LA VIGNE BLANCHE est sous la direction de Christian Boeuf, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.76 M | 1.69 M | 1.58 M | 867.73 K |
| Marge brute (€) | 864.23 K | 790.56 K | 772.21 K | 383.43 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 277.85 K | 196.38 K | 269.9 K | 223.9 K |
| EBITDA (€) | 123.5 K | 103.15 K | 177.32 K | 128.65 K |
| EBITDA - EBE (€) | 154.35 K | 93.22 K | 92.58 K | 95.25 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 103.34 K | 86.01 K | 161.34 K | 114.24 K |
| Résultat net (€) | 78.41 K | 70.54 K | 156.32 K | 113.8 K |
| Taux de marge nette (%) | 4.45 | 4.18 | 9.92 | 13.11 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24.95 | 27.04 | 82.14 | 84.93 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 10.09 | 10.82 | 27.97 | 26.68 |
| Valeur ajoutée (€) * | 782.72 K | 694.83 K | 717.05 K | 458.93 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 44.45 | 41.16 | 45.5 | 52.89 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 49.07 | 46.83 | 49 | 44.19 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.01 | 6.11 | 11.25 | 14.83 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15.78 | 11.63 | 17.13 | 25.8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 223.91 K | 175.71 K | 119.07 K | 111.21 K |
| BFRE (€) | -338.89 K | -268.23 K | -241.02 K | -167.19 K |
| BFRHE (€) | 139.45 K | 135.61 K | 83.09 K | 43.75 K |
| BFR en jours de CA (j) | 46.41 | 37.99 | 27.58 | 46.78 |
| BFRE en jours de CA (j) | -70.24 | -57.99 | -55.82 | -70.33 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 672.82 M | 627.2 M | 358.75 M | 104.01 M |
| Délais de paiement clients (j) | 43.85 | 40.64 | 32.01 | 29.02 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 147.19 | 117.15 | 119.56 | 150.7 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.03 | 0.05 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 98.6 K | 87.69 K | 172.31 K | 128.21 K |
| Dette nette (€) | -41.62 K | -82.82 K | -91.57 K | -57.87 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 5.6 | 5.19 | 10.93 | 14.78 |
| Font de roulement (€) | 221.97 K | 175.54 K | 119.01 K | 111.18 K |
| Couverture du BFR | 99.14 | 99.9 | 99.95 | 99.98 |
| Trésorerie (€) | 421.42 K | 308.17 K | 276.94 K | 234.63 K |
| Dettes financières (€) | 12.53 K | 23.2 K | 25.04 K | 56.23 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0.42 | -0.94 | -0.53 | -0.45 |
| Ratio d'endettement (%) | -13.24 | -31.75 | -48.12 | -43.19 |
| Autonomie financière (%) | 25.09 | 11.25 | 7.6 | 2.38 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 448.57 K | 367.63 K | 343.41 K | 236.24 K |
| Liquidité générale | 137.95 | 128.21 | 114.47 | 104.64 |
| Liquidité réduite | 137.95 | 128.21 | 114.47 | 104.64 |
| Couverture de la dette | 0.92 | 0.94 | 2.04 | 3.35 |
| Salaires et charges sociales (€) | 595.94 K | 600.35 K | 498.14 K | 243.01 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 27.04 | 28.2 | 25.93 | 25.72 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 20.92 K | 18.23 K | 3.5 K | - |