MELISSE ERNEST, une Entrepreneur individuel, a vu le jour en 1991.
Basée à SAINT-LOUIS (97134), elle exerce son activité dans 0111Z. Cette structure MELISSE ERNEST se focalise principalement sur culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses.
En matière de gouvernance, MELISSE ERNEST est dirigée par Ernest Melisse, qui occupe la fonction de Gérant.