MELISSE ERNEST, une structure de type Entrepreneur individuel, a démarré en 1991.
Localisée à SAINT-LOUIS (97134), elle est active dans le secteur d'activité 0111Z. Cette organisation MELISSE ERNEST oriente son activité sur culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses.
En matière de gouvernance, MELISSE ERNEST est sous la direction de Ernest Melisse, qui exerce les responsabilités de Gérant.