LA BRASSERIE DU BOUFFAY
54 RUE DES MONCEAUX - 44470 CARQUEFOU
LA BRASSERIE DU BOUFFAY, une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est active depuis 1998.
Localisée à CARQUEFOU (44470), elle œuvre dans 1105Z. L'entreprise LA BRASSERIE DU BOUFFAY se concentre sur fabrication de bière.
Pour l'exercice clos en 2023, cette organisation a généré un chiffre d'affaires de 3.69 M €, soit trois millions six cent quatre-vingt-huit mille deux cent soixante-quatre d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 956.97 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, LA BRASSERIE DU BOUFFAY disposait d'une trésorerie de 1.25 M €.
En termes d’effectifs, LA BRASSERIE DU BOUFFAY dénombre 10 - 19 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LA BRASSERIE DU BOUFFAY est sous la direction de Pierre Lesoin, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3.69 M | 3.33 M | 2.52 M | 2.11 M |
| Marge brute (€) | 2.42 M | 2.21 M | 1.64 M | 1.34 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 1.58 M | 1.43 M | 1.08 M | 788.48 K |
| EBITDA (€) | 1.57 M | 1.47 M | 1.09 M | 794.37 K |
| EBITDA - EBE (€) | 6.45 K | -42.08 K | -11.76 K | -5.9 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 1.3 M | 1.25 M | 903.96 K | 614.38 K |
| Résultat net (€) | 956.97 K | 924.02 K | 640.48 K | 414.37 K |
| Taux de marge nette (%) | 25.95 | 27.73 | 25.47 | 19.64 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27.25 | 28.39 | 25.37 | 22.38 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 20.07 | 23.58 | 19.58 | 15.72 |
| Valeur ajoutée (€) * | 2.35 M | 2.08 M | 1.56 M | 1.25 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 63.78 | 62.33 | 62.16 | 59.27 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 65.66 | 66.45 | 65.09 | 63.65 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 42.63 | 44.06 | 43.29 | 37.66 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 42.8 | 42.8 | 42.83 | 37.38 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 3.01 M | 2.21 M | 1.65 M | 1.33 M |
| BFRE (€) | 701.41 K | 592.64 K | 526.39 K | 419.57 K |
| BFRHE (€) | 1.04 M | 122.29 K | 71.09 K | 18.77 K |
| BFR en jours de CA (j) | 297.7 | 242.17 | 238.98 | 230.99 |
| BFRE en jours de CA (j) | 69.41 | 64.92 | 76.39 | 72.6 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 10.49 Md | 1.12 Md | 489.87 M | 108.45 M |
| Délais de paiement clients (j) | 69.76 | 78.98 | 86.7 | 73.09 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 40.11 | 31.31 | 41.63 | 36.37 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.12 | 0.12 | 0.16 | 0.15 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 1.25 M | 1.15 M | 830.09 K | 600.05 K |
| Dette nette (€) | -1.4 K | 727.73 K | 249.88 K | 82.95 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 33.99 | 34.38 | 33 | 28.45 |
| Font de roulement (€) | 2.99 M | 2.11 M | 1.59 M | 1.3 M |
| Couverture du BFR | 99.49 | 95.23 | 96.82 | 97.56 |
| Trésorerie (€) | 1.25 M | 1.39 M | 996.81 K | 867.75 K |
| Dettes financières (€) | 816.88 K | 240.91 K | 335.94 K | 474.94 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0 | 0.64 | 0.3 | 0.14 |
| Ratio d'endettement (%) | -0.04 | 22.36 | 9.9 | 4.48 |
| Autonomie financière (%) | 4.3 | 13.51 | 7.52 | 3.9 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 423.16 K | 317.26 K | 358.54 K | 277.3 K |
| Liquidité générale | 237.2 | 320.96 | 215.51 | 165.72 |
| Liquidité réduite | 237.2 | 320.96 | 215.51 | 165.72 |
| Couverture de la dette | 3.44 | 4.2 | 2.52 | 2.08 |
| Salaires et charges sociales (€) | 583.21 K | 512.28 K | 428.67 K | 400.26 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 12.5 | 11.58 | 12.32 | 14.27 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 313.31 K | 325.41 K | 242.21 K | 154.85 K |