GAEC DE GIOUX, une Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC), est en activité depuis 1998.
Basée à BAGNOLS (63810), elle se consacre au secteur d'activité de 0141Z. Cette structure GAEC DE GIOUX oriente ses efforts sur Élevage de vaches laitières.
En matière de gouvernance, GAEC DE GIOUX est sous la direction de Pierre-Yves Lhuillery, qui exerce le rôle de Liquidateur.