BOUCHERIE AU FIN GOURMET, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 1999.
Localisée à ESCAUDAIN (59124), elle est active dans le secteur d'activité 4722Z. Cette entité BOUCHERIE AU FIN GOURMET se consacre essentiellement commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice 2024, la société a atteint un chiffre d'affaires de 173.21 K €, soit cent soixante-treize mille deux cent quatorze d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche -1.21 K €.
Au terme de l'exercice 2024, BOUCHERIE AU FIN GOURMET affichait une trésorerie de 31.18 K €.
En termes d’effectifs, BOUCHERIE AU FIN GOURMET emploie 1 - 2 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, BOUCHERIE AU FIN GOURMET est administrée par Claude Racle, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 173.21 K | 169.13 K | 166.93 K | 186.24 K |
| Marge brute (€) | 26.67 K | 28.2 K | 27.67 K | 43.32 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -1.11 K | 1.75 K | -4.91 K | 13.48 K |
| Résultat net (€) | -1.21 K | 1.64 K | -5.16 K | 13.38 K |
| Taux de marge nette (%) | -0.7 | 0.97 | -3.09 | 7.18 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3.25 | 4.26 | -14.02 | 31.85 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | -2.35 | 2.82 | -9.22 | 18.98 |
| Valeur ajoutée (€) * | 24.87 K | 26.58 K | 25.06 K | 41.54 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 14.36 | 15.72 | 15.01 | 22.3 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 15.4 | 16.67 | 16.57 | 23.26 |
| BFR (€) | 29.83 K | 35.87 K | 31.66 K | 37.22 K |
| BFRE (€) | -6.6 K | -5.73 K | -5.57 K | -13.04 K |
| BFRHE (€) | 1.1 K | -5.02 K | -4.55 K | -6.79 K |
| BFR en jours de CA (j) | 62.85 | 77.4 | 69.22 | 72.94 |
| BFRE en jours de CA (j) | -13.92 | -12.37 | -12.18 | -25.55 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 522.49 K | -2.32 M | -2.08 M | -3.46 M |
| Délais de paiement clients (j) | 10.46 | 3.33 | 5.64 | 7.58 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 25.74 | 32.7 | 30.16 | 43.64 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.04 | 0.04 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dette nette (€) | 16.8 K | 20.16 K | 15.25 K | 17.66 K |
| Trésorerie (€) | 31.18 K | 39.83 K | 34.42 K | 46.15 K |
| Ratio d'endettement (%) | 45.08 | 52.39 | 41.41 | 42.04 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 10.23 K | 12.89 K | 11.81 K | 17.59 K |
| Liquidité générale | 253.38 | 211.47 | 194.24 | 176.41 |
| Liquidité réduite | 253.38 | 211.47 | 194.24 | 176.41 |
| Salaires et charges sociales (€) | 23.22 K | 22.22 K | 28.45 K | 25.95 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 12.43 | 12.24 | 15.54 | 13.03 |