BOUCHERIE CHARCUTERIE JOUSSET (MILLE PATES), une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 1999.
Localisée à SAINT-LEGER-DE-LINIERES (49070), elle exerce son activité dans 4722Z. L'entreprise BOUCHERIE CHARCUTERIE JOUSSET (MILLE PATES) se focalise principalement sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice clos en 2019, l'entreprise a enregistré un chiffre d'affaires de 61.42 K €, soit soixante-et-un mille quatre cent vingt-quatre d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche 2.9 K €.
À la clôture de l'exercice 2019, BOUCHERIE CHARCUTERIE JOUSSET (MILLE PATES) disposait d'une trésorerie de 38.55 K €.
En matière de gouvernance, BOUCHERIE CHARCUTERIE JOUSSET (MILLE PATES) est sous la direction de Olivier Jousset, qui exerce le rôle de Gérant.
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 61.42 K | 61.19 K | 61.11 K |
| Marge brute (€) | 19.85 K | 17.29 K | 21.74 K |
| EBITDA (€) | 3.67 K | 1.18 K | 6.96 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 2.7 K | -40 | 6.96 K |
| Résultat net (€) | 2.9 K | 294 | 7.38 K |
| Taux de marge nette (%) | 4.73 | 0.48 | 12.08 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8.18 | 0.86 | 20.91 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | 6.36 | 0.74 | 13.9 |
| Valeur ajoutée (€) * | 19.93 K | 17.29 K | 21.77 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 32.45 | 28.26 | 35.63 |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 32.31 | 28.26 | 35.58 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.98 | 1.92 | 11.39 |
| BFR (€) | 40.59 K | 33.81 K | 45.6 K |
| BFRE (€) | 1.52 K | 1.42 K | 535 |
| BFRHE (€) | 521 | 1.03 K | 1.16 K |
| BFR en jours de CA (j) | 241.17 | 201.69 | 272.35 |
| BFRE en jours de CA (j) | 9.02 | 8.48 | 3.2 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 87.68 K | 171.83 K | 194.04 K |
| Délais de paiement clients (j) | 8.98 | 10.4 | 4.95 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 30.1 | 27.47 | 28.35 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.07 | 0.07 | 0.08 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 |
| Dette nette (€) | 28.43 K | 25.82 K | 26.11 K |
| Font de roulement (€) | 40.58 K | 33.81 K | 45.6 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 38.55 K | 31.36 K | 43.9 K |
| Dettes financières (€) | 5.92 K | 1.53 K | 13.32 K |
| Ratio d'endettement (%) | 80.06 | 75.71 | 73.97 |
| Autonomie financière (%) | 6 | 22.32 | 2.65 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 4.2 K | 4.02 K | 4.47 K |
| Liquidité générale | 398.04 | 600.78 | 253.31 |
| Liquidité réduite | 398.04 | 600.78 | 253.31 |
| Couverture de la dette | 4.01 | 0.41 | 5.5 |
| Salaires / CA (%) | 24.1 | 24.42 | 20.54 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -45 | - | - |