SAUVAGE PHILIPPE (POISSONNERIE CENTRALE), une société de type Entrepreneur individuel, a été constituée en 1999.
Basée à BELLEGARDE (30127), elle œuvre dans le secteur d'activité 4723Z. Cette organisation SAUVAGE PHILIPPE (POISSONNERIE CENTRALE) met l'accent sur commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé.
En matière de gouvernance, SAUVAGE PHILIPPE (POISSONNERIE CENTRALE) est dirigée par Philippe Sauvage, qui exerce les responsabilités de Gérant.