LE FOURNIER DU ROY, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 1999.
Localisée à UZES (30700), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1071C. Cette organisation LE FOURNIER DU ROY met l'accent sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2019, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 413.82 K €, soit quatre cent treize mille huit cent seize d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 23.88 K €.
Au terme de l'exercice 2019, LE FOURNIER DU ROY disposait d'une trésorerie de 18.13 K €.
En termes d’effectifs, LE FOURNIER DU ROY dénombre 6 - 9 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, LE FOURNIER DU ROY est administrée par Isabelle Justamont, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 413.82 K | 401.66 K | 368.84 K |
| Marge brute (€) | 250.77 K | 246.05 K | 221.86 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 20.88 K | 12.52 K |
| EBITDA (€) | 31.27 K | 21.93 K | 12.72 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -1.05 K | -197 |
| Résultat d'exploitation (€) | 27.78 K | 17.15 K | 7.74 K |
| Résultat net (€) | 23.88 K | 3.31 K | 11.98 K |
| Taux de marge nette (%) | 5.77 | 0.82 | 3.25 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21.49 | 7.36 | 28.76 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 8.41 | 1.22 | 4.38 |
| Valeur ajoutée (€) * | 214.72 K | 224.64 K | 194.61 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 51.89 | 55.93 | 52.76 |
| Croissance | 2019 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 60.6 | 61.26 | 60.15 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.56 | 5.46 | 3.45 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 5.2 | 3.4 |
| Gestion BFR | 2019 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -40.75 K | -89.29 K | -72.38 K |
| BFRE (€) | -69.65 K | -100.05 K | -81.73 K |
| BFRHE (€) | 10.85 K | 5.56 K | 1.51 K |
| BFR en jours de CA (j) | -35.94 | -81.14 | -71.63 |
| BFRE en jours de CA (j) | -61.43 | -90.92 | -80.88 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 12.3 M | 6.12 M | 1.52 M |
| Délais de paiement clients (j) | 9.54 | 5.89 | 5.08 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 25.22 | 42.18 | 34.44 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2019 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 8.19 K | 16.97 K |
| Dette nette (€) | -154.55 K | -220.29 K | -225.55 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 2.04 | 4.6 |
| Font de roulement (€) | -41.25 K | -89.79 K | -74.82 K |
| Couverture du BFR | 101.23 | 100.56 | 103.37 |
| Trésorerie (€) | 18.13 K | 5.34 K | 5.99 K |
| Dettes financières (€) | 98.42 K | 120.62 K | 142.48 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -26.9 | -13.29 |
| Ratio d'endettement (%) | -139.08 | -490.12 | -541.68 |
| Autonomie financière (%) | 1.13 | 0.37 | 0.29 |
| Solvabilité | 2019 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 73.75 K | 104.5 K | 86.62 K |
| Liquidité générale | 17.47 | 5.42 | 4.96 |
| Liquidité réduite | 17.47 | 5.42 | 4.96 |
| Couverture de la dette | 0.38 | 0.04 | 0.17 |
| Salaires et charges sociales (€) | 222.05 K | 225.39 K | 205.54 K |
| Structure de l'activité | 2019 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 43.54 | 45.6 | 46.36 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 2.77 K | -386 | 9 |
