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LA CASSIDAINE DE RESTAURATION

14 QUAI JEAN-JACQUES BARTHELEMY - 13260 CASSIS
04 42 01 73 54
johnpuyal@hotmail.fr
Statuts Bilans

Présentation de LA CASSIDAINE DE RESTAURATION

LA CASSIDAINE DE RESTAURATION, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 1999.

Basée à CASSIS (13260), elle intervient dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise LA CASSIDAINE DE RESTAURATION met l'accent sur restauration traditionnelle.

Pour l'exercice 2023, la société a généré un chiffre d'affaires de 1.55 M €, soit un million cinq cent cinquante-trois mille six cent soixante-et-onze d'euros.

Le résultat net pour cette même période affiche 218.29 K €.

Au terme de l'exercice 2024, LA CASSIDAINE DE RESTAURATION disposait d'une trésorerie de 174.02 K €.

En termes d’effectifs, LA CASSIDAINE DE RESTAURATION compte 6 - 9 salariés, selon les données disponibles de l'année .

En matière de gouvernance, LA CASSIDAINE DE RESTAURATION est sous la direction de Jonathan Puyal, qui occupe la fonction de Président de SAS.


Informations juridiques

RCS
MARSEILLE 423808146
SIREN
423808146
SIRET
42380814600017
N° TVA
FR54423808146
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
7622.45 €
Date de création
06/05/1999
Clôture exercice
31/12/2024
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Dirigeant
Jonathan Puyal
Téléphone
04 42 01 73 54
Email
johnpuyal@hotmail.fr
Site web
https://www.vieilleaubergerestaurantcassis.fr/
K-bis
Disponible

Chiffres clés

Chiffre d'affaires
1.55 M €
2023
Effectif
6 - 9
-
Marge brute
852.51 K €
2023
Profitabilité
14.1 %
2023
EBITDA
448.32 K €
2023
Résultat net
218.29 K €
2023
Trésorerie
174.02 K €
2024
BFR
14.64 K €
2024
Dettes +1 an
183.81 K €
2024
Endettement
384.36 K €
2024
Délai paiement
24
fournisseur
Délai paiement
4
client

Analyse de la situation financière

Performance 2024 2023 2022 2020
Chiffre d'affaires (€) - 1.55 M 1.46 M 779.25 K
Marge brute (€) - 852.51 K 810.05 K 407.98 K
Excédent brut d'exploitation (€) - 436.5 K 359.33 K 164.98 K
EBITDA (€) - 448.32 K 372.67 K 173.85 K
EBITDA - EBE (€) - -11.82 K -13.34 K -8.87 K
Résultat d'exploitation (€) - 419.45 K 343.08 K 135.3 K
Résultat net (€) - 218.29 K 252.18 K 99.78 K
Taux de marge nette (%) - 14.05 17.33 12.8
Rentabilité sur fonds propres (%) - 25.92 32.88 14.24
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2024 2023 2022 2020
Rentabilité économique (%) - 16.65 17.18 7.05
Valeur ajoutée (€) * - 906.67 K 734.33 K 398.6 K
Valeur ajoutée / CA (%) * - 58.36 50.46 51.15
Croissance 2024 2023 2022 2020
Taux de marge brute (%) - 54.87 55.67 52.36
Taux de marge d'EBITDA (%) - 28.86 25.61 22.31
Taux de marge opérationnelle (%) - 28.09 24.69 21.17
Gestion BFR 2024 2023 2022 2020
BFR (€) 14.64 K 25.56 K 215.9 K 214.47 K
BFRE (€) -172.37 K -66.73 K -99.45 K -61.59 K
BFRHE (€) -2.58 K -65.71 K 125.5 K 171.38 K
BFR en jours de CA (j) - 6.01 54.15 100.46
BFRE en jours de CA (j) - -15.68 -24.94 -28.85
BFRHE en jours de CA (j) - -279.7 M 500.34 M 365.89 M
Délais de paiement clients (j) - 3.93 1.94 23.72
Délais de paiement fournisseurs (j) - 23.19 22.13 8.34
Ratio des stocks / CA (%) - 0.01 0.01 0.01
Autonomie financière 2024 2023 2022 2020
Capacité d'autofinancement (€) - 247.22 K 282.77 K 138.33 K
Dette nette (€) -210.35 K -393.28 K -513.79 K -609.96 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - 15.91 19.43 17.75
Font de roulement (€) -927 -57.13 K 213.23 K 214.2 K
Couverture du BFR -6.33 -223.5 98.76 99.88
Trésorerie (€) 174.02 K 75.31 K 187.18 K 104.4 K
Dettes financières (€) 183.81 K 303.02 K 583.67 K 645.7 K
Capacité de remboursement (€) - -1.59 -1.82 -4.41
Ratio d'endettement (%) -20.59 -46.69 -66.99 -87.03
Autonomie financière (%) 5.56 2.78 1.31 1.09
Solvabilité 2024 2023 2022 2020
Dettes d'exploitation (€) * 184.98 K 82.88 K 114.64 K 68.4 K
Liquidité générale 48.65 19.7 44.99 38.64
Liquidité réduite 48.65 19.7 44.99 38.64
Couverture de la dette - 5.8 3.39 1.67
Salaires et charges sociales (€) - 397.19 K 437.72 K 258.42 K
Structure de l'activité 2024 2023 2022 2020
Salaires / CA (%) - 19.7 23.2 25.35
Impôts sur les bénéfices (€) - 69.54 K 80.55 K 22.72 K

Liste des dirigeants de LA CASSIDAINE DE RESTAURATION

Président de SAS
Directeur Général

Sites et établissements déclarés par LA CASSIDAINE DE RESTAURATION

LA CASSIDAINE DE RESTAURATION
42380814600017
13 - 14 14 QUAI JEAN-JACQUES BARTHELEMY 13260 CASSIS
5610A - Restauration traditionnelle

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Questions fréquentes

Combien d’employés sont sous contrat chez LA CASSIDAINE DE RESTAURATION ?
Selon les données disponibles, LA CASSIDAINE DE RESTAURATION recense actuellement 6 - 9 collaborateurs, d’après les données : 2022. Ce chiffre est susceptible d’évoluer en fonction des recrutements et des départs.
Quel est le nom du principal dirigeant de la société LA CASSIDAINE DE RESTAURATION ?
La société LA CASSIDAINE DE RESTAURATION est dirigée par Jonathan Puyal, qui occupe la fonction de Président de SAS.
Quel est le chiffre d’affaires de LA CASSIDAINE DE RESTAURATION ?
Le volume des transactions de LA CASSIDAINE DE RESTAURATION est de 1.55 M €.
Quel est le code APE de l'entreprise LA CASSIDAINE DE RESTAURATION ?
Officiellement, LA CASSIDAINE DE RESTAURATION est classée sous le code APE 5610A. Ce code NAF définit le secteur professionnel ainsi que les obligations afférentes, et facilite le suivi statistique au niveau national.
Quelles datas financières principales faut-il connaître sur LA CASSIDAINE DE RESTAURATION ?
Pour LA CASSIDAINE DE RESTAURATION, on relève notamment un résultat net de 218.29 K € en 2023 ainsi qu’une trésorerie de 174.02 K €. De plus, son taux de rentabilité avoisine 14.05 % pour la même période.
Quelle est la période de règlement fournisseur appliqué par LA CASSIDAINE DE RESTAURATION ?
Côté approvisionnement, LA CASSIDAINE DE RESTAURATION règle généralement les factures de ses fournisseurs en 23 jours. Néanmoins, cette période peut varier selon la ampleur des commandes et les conditions contractuelles.
Quel est le délai de paiement client de LA CASSIDAINE DE RESTAURATION ?
Sur le plan commercial, LA CASSIDAINE DE RESTAURATION fixe un délai de règlement moyen de 4 jours à ses acheteurs. Ce délai peut être révisé en fonction du type de contrat et de la politique de vente de l’entreprise.