FROMAGERIE MAURON, une entité juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.), est en activité depuis 1957.
Localisée à GRAY-LA-VILLE (70100), elle œuvre dans 4633Z. Cette structure FROMAGERIE MAURON se consacre sur commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles.
Pour l'exercice clos en 2024, l'entreprise a enregistré un chiffre d'affaires de 13.46 M €, soit treize millions quatre cent cinquante-cinq mille cinq cent quarante-et-un d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à 441.84 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, FROMAGERIE MAURON disposait d'une trésorerie de 939.47 K €.
En termes d’effectifs, FROMAGERIE MAURON recense 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, FROMAGERIE MAURON compte parmi ses dirigeants Thibaut Mauron, qui occupe la fonction de Directeur Général.
| Performance | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 13.46 M | 13.43 M | 9.84 M | 8.86 M |
| Marge brute (€) | 2.69 M | 2.7 M | 1.96 M | 1.91 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 835.56 K | 941.65 K | 505.94 K | 590.42 K |
| EBITDA (€) | 845.39 K | 957.15 K | 480.1 K | 540.24 K |
| EBITDA - EBE (€) | -9.82 K | -15.5 K | 25.84 K | 50.18 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 516.23 K | 643.37 K | 181.51 K | 315.31 K |
| Résultat net (€) | 441.84 K | 527.72 K | 127.65 K | 245.22 K |
| Taux de marge nette (%) | 3.28 | 3.93 | 1.3 | 2.77 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18.92 | 24.96 | 8.13 | 16.32 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 9.3 | 11.46 | 3.32 | 5.32 |
| Valeur ajoutée (€) * | 2.37 M | 2.46 M | 1.72 M | 1.67 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 17.63 | 18.33 | 17.52 | 18.83 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 20.01 | 20.11 | 19.89 | 21.5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.28 | 7.13 | 4.88 | 6.09 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6.21 | 7.01 | 5.14 | 6.66 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 1.61 M | 1.47 M | 992.94 K | 1.94 M |
| BFRE (€) | 342.89 K | 133.46 K | 233.64 K | 158.47 K |
| BFRHE (€) | 301.3 K | 281.28 K | 227.31 K | 88.59 K |
| BFR en jours de CA (j) | 43.63 | 40.02 | 36.82 | 80.01 |
| BFRE en jours de CA (j) | 9.3 | 3.63 | 8.66 | 6.53 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 11.11 Md | 10.35 Md | 6.13 Md | 2.15 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 24.75 | 23.59 | 29.66 | 30.64 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 40.45 | 42.01 | 40.37 | 41.58 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.08 | 0.07 | 0.07 | 0.07 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 799.41 K | 927.72 K | 472.26 K | 521.45 K |
| Dette nette (€) | -1.48 M | -1.48 M | -1.78 M | -1.43 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 5.94 | 6.91 | 4.8 | 5.88 |
| Font de roulement (€) | 1.58 M | 1.43 M | 960.23 K | 1.92 M |
| Couverture du BFR | 98.46 | 97.1 | 96.71 | 98.66 |
| Trésorerie (€) | 939.47 K | 1.01 M | 499.28 K | 1.67 M |
| Dettes financières (€) | 910.66 K | 900.32 K | 1.14 M | 2.01 M |
| Capacité de remboursement (€) | -1.85 | -1.59 | -3.76 | -2.75 |
| Ratio d'endettement (%) | -63.26 | -69.81 | -113.29 | -95.44 |
| Autonomie financière (%) | 2.56 | 2.35 | 1.38 | 0.75 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 1.48 M | 1.55 M | 1.11 M | 1.07 M |
| Liquidité générale | 86.03 | 85.33 | 63.83 | 78.34 |
| Liquidité réduite | 86.03 | 85.33 | 63.83 | 78.34 |
| Couverture de la dette | 1.71 | 1.79 | 0.6 | 0.91 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.84 M | 1.74 M | 1.44 M | 1.28 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 10.46 | 10.04 | 11.24 | 11.07 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 144.24 K | 172.22 K | 46.25 K | 92.54 K |