LA JONQUE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a démarré en 1999.
Établie à SAINT-PIERRE (97410), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. Cette organisation LA JONQUE se consacre essentiellement restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LA JONQUE est administrée par Francois Chane Teng, qui exerce les responsabilités de Gérant.