LA ROSE DES VIANDES, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a démarré en 2000.
Localisée à MARSEILLE (13013), elle se spécialise dans le secteur d'activité 4722Z. L'entreprise LA ROSE DES VIANDES met l'accent sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice 2017, l'entreprise a généré un chiffre d'affaires de 958.29 K €, soit neuf cent cinquante-huit mille deux cent quatre-vingt-six d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 40.09 K €.
Au terme de l'exercice 2020, LA ROSE DES VIANDES présentait une trésorerie de 200.3 K €.
En termes d’effectifs, LA ROSE DES VIANDES dénombre 6 - 9 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, LA ROSE DES VIANDES est dirigée par Hakim Aouadene, qui exerce les responsabilités de Gérant.
| Performance | 2020 | 2019 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 958.29 K | 872.13 K |
| Marge brute (€) | - | - | 214.58 K | 240.99 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 39.93 K | 91.68 K |
| EBITDA (€) | - | - | 43.21 K | 95.4 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -3.28 K | -3.72 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 41.67 K | 93.83 K |
| Résultat net (€) | - | - | 40.09 K | 76.17 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 4.18 | 8.73 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 11.42 | 33.43 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2019 | 2017 | 2015 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 5.88 | 18.44 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 172.54 K | 200.58 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 18 | 23 |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2017 | 2015 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 22.39 | 27.63 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 4.51 | 10.94 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 4.17 | 10.51 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2017 | 2015 |
| BFR (€) | 46.31 K | 25.63 K | 346.58 K | 220.63 K |
| BFRE (€) | -176.94 K | -181.81 K | -316.98 K | -178.37 K |
| BFRHE (€) | -137.85 K | -200.96 K | 309.37 K | 142.74 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 132.01 | 92.34 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -120.73 | -74.65 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 812.24 M | 341.05 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 18.38 | 1.89 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 143.12 | 72.39 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.01 | 0 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2017 | 2015 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 41.64 K | 77.74 K |
| Dette nette (€) | -164.06 K | -248.15 K | 22.87 K | 71.03 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 4.34 | 8.91 |
| Font de roulement (€) | -114.49 K | -190.87 K | 346.58 K | - |
| Couverture du BFR | -247.24 | -744.58 | 100 | - |
| Trésorerie (€) | 200.3 K | 191.9 K | 354.18 K | 256.27 K |
| Dettes financières (€) | 23.41 K | 27.04 K | 1.7 K | - |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | 0.55 | 0.91 |
| Ratio d'endettement (%) | -126.45 | -586.21 | 6.51 | 31.17 |
| Autonomie financière (%) | 5.54 | 1.57 | 205.97 | - |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2017 | 2015 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 180.15 K | 196.51 K | 329.61 K | 185.24 K |
| Liquidité générale | 61.27 | 47.14 | 200.58 | 217.03 |
| Liquidité réduite | 61.27 | 47.14 | 200.58 | 217.03 |
| Couverture de la dette | - | - | 1.3 | 1.3 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 167.67 K | 142.64 K |
| Structure de l'activité | 2020 | 2019 | 2017 | 2015 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 12.72 | 10.9 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 4.23 K | 25.52 K |