PETIT-PERSEVAL, une structure de type Société civile d'exploitation agricole, opère depuis 2000.
Localisée à BOULT-SUR-SUIPPE (51110), elle intervient dans le secteur d'activité 1102A. Cette entité PETIT-PERSEVAL se focalise principalement fabrication de vins effervescents.
En matière de gouvernance, PETIT-PERSEVAL est dirigée par Martine Perseval, qui occupe la fonction de Gérant et associé indéfiniment responsable.