FONTAINE ROTONDE MIRABEAU (LA ROTONDE), une société de type SAS, société par actions simplifiée, est active depuis 2000.
Basée à AIX-EN-PROVENCE (13100), elle œuvre dans 5610A. L'entreprise FONTAINE ROTONDE MIRABEAU (LA ROTONDE) se consacre sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2024, cette organisation a enregistré un chiffre d'affaires de 7.27 M €, soit sept millions deux cent soixante-treize mille quatre cent cinquante-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche 344.97 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, FONTAINE ROTONDE MIRABEAU (LA ROTONDE) affichait une trésorerie de 826.01 K €.
En termes d’effectifs, FONTAINE ROTONDE MIRABEAU (LA ROTONDE) recense 50 - 99 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, FONTAINE ROTONDE MIRABEAU (LA ROTONDE) compte parmi ses dirigeants SOCIETE DE RESTAURATION AIXOISE, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 7.27 M | 7.45 M | 6.73 M | 4 M |
| Marge brute (€) | 3.14 M | 3.26 M | 2.74 M | 1.62 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 558.98 K | 709.08 K | 476.21 K | 996.26 K |
| EBITDA (€) | 572.36 K | 727.13 K | 537.01 K | 997.26 K |
| EBITDA - EBE (€) | -13.38 K | -18.05 K | -60.8 K | -1 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 298.09 K | 473.54 K | 262.12 K | 713.2 K |
| Résultat net (€) | 344.97 K | 347.93 K | 184.97 K | 633.96 K |
| Taux de marge nette (%) | 4.74 | 4.67 | 2.75 | 15.84 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13.95 | 16.32 | 10.35 | 39.47 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 5.17 | 5.67 | 3.21 | 10.98 |
| Valeur ajoutée (€) * | 2.78 M | 2.75 M | 2.36 M | 2.05 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 38.16 | 36.92 | 35.06 | 51.17 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 43.16 | 43.77 | 40.77 | 40.47 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.87 | 9.77 | 7.98 | 24.92 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.69 | 9.52 | 7.07 | 24.89 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 1.8 M | 1.63 M | 2.03 M | 2.12 M |
| BFRE (€) | -2.93 M | -2.48 M | -1.71 M | -1.4 M |
| BFRHE (€) | 3.95 M | 2.93 M | 1.97 M | 1.21 M |
| BFR en jours de CA (j) | 90.3 | 80.09 | 110.25 | 193.56 |
| BFRE en jours de CA (j) | -147.19 | -121.67 | -92.79 | -127.64 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 78.72 Md | 59.73 Md | 36.24 Md | 13.22 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | 142.41 | 103.66 | 105.35 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 180 | 171.87 | 106.91 | 143.5 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.01 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 619.27 K | 601.57 K | 459.87 K | 918.03 K |
| Dette nette (€) | -3.35 M | -2.77 M | -2.2 M | -1.82 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 8.51 | 8.08 | 6.83 | 22.94 |
| Font de roulement (€) | 1.77 M | 1.63 M | 2.03 M | 2.09 M |
| Couverture du BFR | 98.32 | 99.63 | 99.99 | 98.29 |
| Trésorerie (€) | 826.01 K | 1.24 M | 1.78 M | 2.32 M |
| Dettes financières (€) | 1.07 M | 1.29 M | 2.18 M | 2.65 M |
| Capacité de remboursement (€) | -5.41 | -4.6 | -4.77 | -1.98 |
| Ratio d'endettement (%) | -135.4 | -129.72 | -122.83 | -113.19 |
| Autonomie financière (%) | 2.31 | 1.65 | 0.82 | 0.61 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 3.11 M | 2.71 M | 1.79 M | 1.48 M |
| Liquidité générale | 114.4 | 104.32 | 94.21 | 85.2 |
| Liquidité réduite | 114.4 | 104.32 | 94.21 | 85.2 |
| Couverture de la dette | 0.63 | 0.5 | 0.3 | 1.23 |
| Salaires et charges sociales (€) | 2.51 M | 2.49 M | 2.2 M | 1.1 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 27.01 | 26 | 25.24 | 22.7 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 110.32 K | 110.96 K | 57.47 K | 43.25 K |
