LES SALINES DE SAINT BARTH (LE TAMARIN), une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2000.
Basée à SAINT BARTHELEMY (97133), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5610A. La société LES SALINES DE SAINT BARTH (LE TAMARIN) met l'accent sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LES SALINES DE SAINT BARTH (LE TAMARIN) est sous la direction de Julia Barthod, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.