SARL RESTOSAINBART (LA BOUCHERIE), une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2000.
Implantée à SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU (49124), elle exerce son activité dans 5610A. L'entité SARL RESTOSAINBART (LA BOUCHERIE) se concentre sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2024, cette organisation a réalisé un chiffre d'affaires de 1.91 M €, soit un million neuf cent six mille six cent seize d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 26.78 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, SARL RESTOSAINBART (LA BOUCHERIE) disposait d'une trésorerie de 15.84 K €.
En termes d’effectifs, SARL RESTOSAINBART (LA BOUCHERIE) dénombre 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, SARL RESTOSAINBART (LA BOUCHERIE) est dirigée par Alexandre Baudaire, qui est en poste en tant que Gérant.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.91 M | 2.02 M | 1.9 M | 1.08 M |
| Marge brute (€) | 908.16 K | 999.3 K | 982.57 K | 522.21 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 167 K | 221.62 K | 240.04 K | 79.01 K |
| EBITDA (€) | 125.23 K | 179.38 K | 200.65 K | 131.16 K |
| EBITDA - EBE (€) | 41.77 K | 42.25 K | 39.38 K | -52.16 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 54.55 K | 104.18 K | 132.8 K | 79.92 K |
| Résultat net (€) | 26.78 K | -49.87 K | -175.57 K | 60.75 K |
| Taux de marge nette (%) | 1.4 | -2.47 | -9.23 | 5.61 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7.17 | -14.38 | -44.27 | 9.71 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 1.02 | -1.93 | -7.72 | 2.81 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.14 M | 1.13 M | 1.19 M | 647.34 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 59.77 | 55.9 | 62.34 | 59.81 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 47.63 | 49.58 | 51.65 | 48.25 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.57 | 8.9 | 10.55 | 12.12 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8.76 | 11 | 12.62 | 7.3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| BFR (€) | 1.88 M | 1.73 M | 1.23 M | 1.17 M |
| BFRE (€) | -214.91 K | -382.4 K | -351.95 K | -139.5 K |
| BFRHE (€) | 1.94 M | 1.82 M | 1.54 M | 1.29 M |
| BFR en jours de CA (j) | 360.77 | 313.12 | 235.82 | 394.76 |
| BFRE en jours de CA (j) | -41.14 | -69.25 | -67.52 | -47.04 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 10.11 Md | 10.06 Md | 8.03 Md | 3.83 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | 180 | 180 | 180 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 66.19 | 75.63 | 77.93 | 41.56 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 97.77 K | 25.96 K | -107.22 K | 135.78 K |
| Dette nette (€) | -2.23 M | -2.21 M | -1.85 M | -1.54 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 5.13 | 1.29 | -5.64 | 12.55 |
| Font de roulement (€) | 1.73 M | 1.46 M | 1.2 M | 1.15 M |
| Couverture du BFR | 91.75 | 84.28 | 97.44 | 98.66 |
| Trésorerie (€) | 15.84 K | 24.65 K | 16.16 K | 2.22 K |
| Dettes financières (€) | 1.74 M | 1.51 M | 1.39 M | 1.32 M |
| Capacité de remboursement (€) | -22.82 | -84.98 | 17.28 | -11.31 |
| Ratio d'endettement (%) | -597.38 | -636.26 | -467.25 | -245.39 |
| Autonomie financière (%) | 0.21 | 0.23 | 0.28 | 0.48 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 358.26 K | 456.65 K | 453.59 K | 206.84 K |
| Liquidité générale | 98.77 | 96.71 | 88.65 | 88.73 |
| Liquidité réduite | 98.77 | 96.71 | 88.65 | 88.73 |
| Couverture de la dette | 0.15 | -0.21 | -0.69 | 0.42 |
| Salaires et charges sociales (€) | 715.02 K | 758.44 K | 720.91 K | 448.41 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 30.89 | 30.6 | 30.36 | 35.48 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 39.19 K | 27.17 K | 30.48 K | 19.58 K |