LA GERBE D'OR
35 AV GEN LECLERC - 10300 SAINTE SAVINE
LA GERBE D'OR, une SAS, société par actions simplifiée, existe depuis 2000.
Basée à SAINTE SAVINE (10300), elle œuvre dans 1071C. L'entreprise LA GERBE D'OR se focalise principalement sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2023, la société a atteint un chiffre d'affaires de 3.03 M €, soit trois millions trente-trois mille deux cent cinquante-huit d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 1.52 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, LA GERBE D'OR affichait une trésorerie de 510.46 K €.
En termes d’effectifs, LA GERBE D'OR dénombre 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LA GERBE D'OR est sous la direction de MMS DEVELOPPEMENT, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3.03 M | 3.1 M | 3.41 M | 3.72 M |
| Marge brute (€) | 1.24 M | 1.37 M | 1.6 M | 1.78 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 111.6 K | 159.8 K | 327.43 K | 126.24 K |
| EBITDA (€) | 162.01 K | 254.15 K | 455.88 K | 292.81 K |
| EBITDA - EBE (€) | -50.41 K | -94.36 K | -128.45 K | -166.57 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 13.81 K | 91.68 K | 246.42 K | 19.44 K |
| Résultat net (€) | 1.52 K | 73.15 K | 297.93 K | -202.03 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.05 | 2.36 | 8.73 | -5.43 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0.33 | 16.05 | 77.84 | -238.27 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 0.09 | 3.64 | 11.07 | -7.76 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.13 M | 1.28 M | 1.58 M | 1.89 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 37.12 | 41.13 | 46.17 | 50.76 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 40.98 | 44.13 | 46.9 | 47.85 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.34 | 8.19 | 13.35 | 7.87 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.68 | 5.15 | 9.59 | 3.39 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 174.04 K | 325.45 K | 920.38 K | 579.39 K |
| BFRE (€) | -439.09 K | -398.88 K | -356.19 K | -436.69 K |
| BFRHE (€) | 116.54 K | 103.54 K | 86.85 K | 137.46 K |
| BFR en jours de CA (j) | 20.94 | 38.29 | 98.41 | 56.86 |
| BFRE en jours de CA (j) | -52.84 | -46.93 | -38.09 | -42.86 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 968.48 M | 880.09 M | 812.26 M | 1.4 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 9.57 | 7.93 | 6.58 | 11.56 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 59.4 | 51.71 | 41.6 | 23.27 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 149.96 K | 235.81 K | 508.96 K | 78 K |
| Dette nette (€) | -797.8 K | -919.71 K | -1.11 M | -1.64 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.94 | 7.6 | 14.91 | 2.1 |
| Font de roulement (€) | 174.04 K | 325.45 K | 920.23 K | 578.65 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 99.98 | 99.87 |
| Trésorerie (€) | 510.46 K | 633.56 K | 1.2 M | 881.18 K |
| Dettes financières (€) | 779.11 K | 1.07 M | 1.88 M | 2.01 M |
| Capacité de remboursement (€) | -5.32 | -3.9 | -2.18 | -21.02 |
| Ratio d'endettement (%) | -174.43 | -201.75 | -289.95 | -1.93 K |
| Autonomie financière (%) | 0.59 | 0.43 | 0.2 | 0.04 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 529.16 K | 481.36 K | 433.32 K | 514.5 K |
| Liquidité générale | 50.01 | 48.95 | 56.62 | 41.4 |
| Liquidité réduite | 50.01 | 48.95 | 56.62 | 41.4 |
| Couverture de la dette | 0.01 | 0.31 | 1.32 | -0.52 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.08 M | 1.16 M | 1.23 M | 1.6 M |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 29.58 | 30.49 | 29.74 | 35.21 |