LES JACOBINS, une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2000.
Localisée à SENS (89100), elle œuvre dans 5610A. La société LES JACOBINS oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2017, cette organisation a réalisé un chiffre d'affaires de 227.89 K €, soit deux cent vingt-sept mille huit cent quatre-vingt-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 11.11 K €.
À la clôture de l'exercice 2017, LES JACOBINS présentait une trésorerie de 9.53 K €.
En termes d’effectifs, LES JACOBINS recense 1 - 2 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LES JACOBINS compte parmi ses dirigeants Odile Bompay, qui agit en tant que Gérant.
| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 227.89 K | 234.05 K |
| Marge brute (€) | 118.28 K | 122.5 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 36.84 K | 35.91 K |
| EBITDA (€) | 16.24 K | 39.12 K |
| EBITDA - EBE (€) | 20.6 K | -3.22 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 12.99 K | 38.79 K |
| Résultat net (€) | 11.11 K | 35.02 K |
| Taux de marge nette (%) | 4.88 | 14.96 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8.11 | 27.82 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 3.94 | 13.15 |
| Valeur ajoutée (€) * | 109.09 K | 117.26 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 47.87 | 50.1 |
| Croissance | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 51.9 | 52.34 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.13 | 16.72 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16.17 | 15.34 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -3.42 K | -16.13 K |
| BFRE (€) | -16.94 K | -17.84 K |
| BFRHE (€) | 8.77 K | 6.64 K |
| BFR en jours de CA (j) | -5.48 | -25.15 |
| BFRE en jours de CA (j) | -27.14 | -27.83 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 5.47 M | 4.26 M |
| Délais de paiement clients (j) | 9.55 | 9.98 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 56.23 | 51.12 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.04 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 34.37 K | 35.36 K |
| Dette nette (€) | -135.56 K | -139.82 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 15.08 | 15.11 |
| Font de roulement (€) | -3.42 K | -16.13 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 9.53 K | 602 |
| Dettes financières (€) | 114.77 K | 106.98 K |
| Capacité de remboursement (€) | -3.94 | -3.95 |
| Ratio d'endettement (%) | -98.94 | -111.06 |
| Autonomie financière (%) | 1.19 | 1.18 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 30.32 K | 33.44 K |
| Liquidité générale | 12.61 | 5.16 |
| Liquidité réduite | 12.61 | 5.16 |
| Couverture de la dette | 0.83 | 2.01 |
| Salaires et charges sociales (€) | 79.71 K | 84.92 K |
| Structure de l'activité | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 30.62 | 31.93 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 1.36 K | 2.83 K |