LES AUSSIES (LES EMBRUNS), une Société en nom collectif, a été fondée en 2000.
Établie à LE TEICH (33470), elle œuvre dans 1071D. L'entité LES AUSSIES (LES EMBRUNS) oriente ses efforts sur pâtisserie.
En matière de gouvernance, LES AUSSIES (LES EMBRUNS) est dirigée par Philippe Gapail, qui exerce le rôle de Gérant.