LA MEE (LA MEE), une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), existe depuis 2000.
Implantée à TOUCY (89130), elle exerce son activité dans 5610A. La société LA MEE (LA MEE) se concentre sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2018, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 154.93 K €, soit cent cinquante-quatre mille neuf cent trente d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 5.12 K €.
À la clôture de l'exercice 2019, LA MEE (LA MEE) affichait une trésorerie de 175 €.
En termes d’effectifs, LA MEE (LA MEE) dénombre 6 - 9 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LA MEE (LA MEE) est dirigée par Romain Baissac, qui est en poste en tant que Gérant.
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 154.93 K | 181.1 K | 188.19 K |
| Marge brute (€) | - | 75.44 K | 83.83 K | 70.27 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | -10.03 K | 2.56 K | - |
| EBITDA (€) | - | -9.89 K | 3 K | -30.97 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -145 | -439 | - |
| Résultat d'exploitation (€) | - | -11.73 K | 1.72 K | -33.75 K |
| Résultat net (€) | - | 5.12 K | 5.27 K | -12.63 K |
| Taux de marge nette (%) | - | 3.31 | 2.91 | -6.71 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | 16.92 | 20.96 | -63.49 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | - | 4.57 | 4.66 | -11.83 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 74.09 K | 85.13 K | 60.92 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 47.82 | 47.01 | 32.37 |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | - | 48.69 | 46.29 | 37.34 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | -6.38 | 1.65 | -16.46 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | -6.48 | 1.41 | - |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -2.02 K | -1.02 K | -6.58 K | -16.48 K |
| BFRE (€) | -5.07 K | -12.4 K | -16.68 K | -26.08 K |
| BFRHE (€) | -1.42 K | 6.68 K | 5.35 K | 7.84 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | -2.41 | -13.25 | -31.96 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | -29.22 | -33.61 | -50.57 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 2.84 M | 2.66 M | 4.04 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | 26.78 | 23.31 | 20.42 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 4.6 | 20.92 | 7.01 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.04 | 0.04 | 0.04 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 6.96 K | 6.55 K | - |
| Dette nette (€) | -73.38 K | -81.51 K | -87.46 K | -86.7 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 4.49 | 3.61 | - |
| Font de roulement (€) | -6.32 K | -5.32 K | -10.88 K | -18.08 K |
| Couverture du BFR | 313.4 | 520.55 | 165.39 | 109.71 |
| Trésorerie (€) | 175 | 402 | 446 | 157 |
| Dettes financières (€) | 55.72 K | 57.28 K | 57.79 K | 50.41 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -11.71 | -13.36 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -239.51 | -269.16 | -347.64 | -435.99 |
| Autonomie financière (%) | 0.55 | 0.53 | 0.44 | 0.39 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 13.53 K | 20.33 K | 25.81 K | 34.85 K |
| Liquidité générale | 7.08 | 15.4 | 13.88 | 12.5 |
| Liquidité réduite | 7.08 | 15.4 | 13.88 | 12.5 |
| Couverture de la dette | - | 0.27 | 0.26 | -0.39 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 87.69 K | 83.06 K | 100.21 K |
| Structure de l'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | - | 51.75 | 40.72 | 46.74 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | -800 | -800 |