PATISSERIE SOLEIL LEVANT, une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2000.
Établie à GRAND-BOURG (97112), elle se spécialise dans 1071C. Cette structure PATISSERIE SOLEIL LEVANT se concentre sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2020, cette entité a enregistré un chiffre d'affaires de 430.92 K €, soit quatre cent trente mille neuf cent vingt-trois d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à -64.52 K €.
À la clôture de l'exercice 2020, PATISSERIE SOLEIL LEVANT présentait une trésorerie de 23.27 K €.
En termes d’effectifs, PATISSERIE SOLEIL LEVANT recense 10 - 19 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, PATISSERIE SOLEIL LEVANT compte parmi ses dirigeants Marie Bade, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 430.92 K | 528.9 K |
| Marge brute (€) | 212.82 K | 174.21 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -8.65 K | -67.55 K |
| EBITDA (€) | 16.66 K | -58.45 K |
| EBITDA - EBE (€) | -25.32 K | -9.1 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -64.52 K | -139.62 K |
| Résultat net (€) | -64.52 K | -146.45 K |
| Taux de marge nette (%) | -14.97 | -27.69 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -18.56 | -35.54 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | -4.93 | -11.07 |
| Valeur ajoutée (€) * | 223.83 K | 188.11 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 51.94 | 35.57 |
| Croissance | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 49.39 | 32.94 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.87 | -11.05 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2.01 | -12.77 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 225.36 K | 225.7 K |
| BFRE (€) | -288.04 K | -255.96 K |
| BFRHE (€) | 410.56 K | 360.68 K |
| BFR en jours de CA (j) | 190.88 | 155.76 |
| BFRE en jours de CA (j) | -243.98 | -176.64 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 484.71 M | 522.63 M |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | 180 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 180 | 180 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 16.74 K | -65.27 K |
| Dette nette (€) | -937.11 K | -869.01 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 3.89 | -12.34 |
| Font de roulement (€) | 145.79 K | 146.13 K |
| Couverture du BFR | 64.69 | 64.75 |
| Trésorerie (€) | 23.27 K | 41.42 K |
| Dettes financières (€) | 549.16 K | 566.17 K |
| Capacité de remboursement (€) | -55.97 | 13.31 |
| Ratio d'endettement (%) | -269.65 | -210.9 |
| Autonomie financière (%) | 0.63 | 0.73 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 331.65 K | 264.69 K |
| Liquidité générale | 57.15 | 52.91 |
| Liquidité réduite | 57.15 | 52.91 |
| Couverture de la dette | -1.18 | -2.85 |
| Salaires et charges sociales (€) | 219.39 K | 241.11 K |
| Structure de l'activité | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 47.28 | 44.53 |