BOUCHERIE REMY, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2000.
Basée à GRENOBLE (38000), elle œuvre dans 4722Z. Cette structure BOUCHERIE REMY se focalise principalement sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice clos en 2023, l'entreprise a généré un chiffre d'affaires de 1.28 M €, soit un million deux cent quatre-vingt-deux mille deux cent quatre-vingt-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 22.69 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, BOUCHERIE REMY disposait d'une trésorerie de 271.48 K €.
En termes d’effectifs, BOUCHERIE REMY recense 6 - 9 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BOUCHERIE REMY est dirigée par Remy Desmons, qui est en poste en tant que Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.28 M | - | - | 1.25 M |
| Marge brute (€) | 504.12 K | - | - | 531.99 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 42.78 K | - | - | 67.01 K |
| EBITDA (€) | 54.87 K | - | - | 91.18 K |
| EBITDA - EBE (€) | -12.09 K | - | - | -24.17 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 22.09 K | - | - | 55.26 K |
| Résultat net (€) | 22.69 K | - | - | 54.2 K |
| Taux de marge nette (%) | 1.77 | - | - | 4.35 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16.15 | - | - | 31.51 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 4.67 | - | - | 10.31 |
| Valeur ajoutée (€) * | 423.88 K | - | - | 440.25 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 33.06 | - | - | 35.3 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 39.31 | - | - | 42.65 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 4.28 | - | - | 7.31 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.34 | - | - | 5.37 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 131.96 K | 113.87 K | 102.03 K | 111.64 K |
| BFRE (€) | -153.26 K | -128.64 K | -136.26 K | -147.31 K |
| BFRHE (€) | 13.74 K | 20.23 K | 20.86 K | 20.16 K |
| BFR en jours de CA (j) | 37.56 | - | - | 32.67 |
| BFRE en jours de CA (j) | -43.63 | - | - | -43.11 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 48.27 M | - | - | 68.87 M |
| Délais de paiement clients (j) | 2.23 | - | - | 4.71 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 39.07 | - | - | 33.05 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | - | - | 0.01 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 55.48 K | - | - | 90.93 K |
| Dette nette (€) | -73.79 K | -112.62 K | -145.08 K | -115.08 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.33 | - | - | 7.29 |
| Font de roulement (€) | 131.96 K | 113.87 K | 102.03 K | 111.64 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 271.48 K | 222.28 K | 217.43 K | 238.8 K |
| Dettes financières (€) | 164.95 K | 180.07 K | 202.68 K | 190.5 K |
| Capacité de remboursement (€) | -1.33 | - | - | -1.27 |
| Ratio d'endettement (%) | -52.53 | -82.89 | -112.16 | -66.91 |
| Autonomie financière (%) | 0.85 | 0.75 | 0.64 | 0.9 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 180.33 K | 154.84 K | 159.83 K | 163.38 K |
| Liquidité générale | 82.61 | 72.41 | 65.73 | 73.18 |
| Liquidité réduite | 82.61 | 72.41 | 65.73 | 73.18 |
| Couverture de la dette | 0.24 | - | - | 0.55 |
| Salaires et charges sociales (€) | 446.75 K | - | - | 438.96 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 27.6 | - | - | 25.82 |