LA HALLE AUX LEGUMES, une entreprise de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2000.
Localisée à ALES (30100), elle intervient dans le secteur d'activité 4721Z. La société LA HALLE AUX LEGUMES met l'accent sur commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé.
Pour l'exercice 2022, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 2.34 M €, soit deux millions trois cent quarante-trois mille quatre cent six d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 227.01 K €.
Au terme de l'exercice 2023, LA HALLE AUX LEGUMES présentait une trésorerie de 430.91 K €.
En termes d’effectifs, LA HALLE AUX LEGUMES dénombre 6 - 9 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, LA HALLE AUX LEGUMES est administrée par Bruno Martinez, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 2.34 M | 2.3 M | 2.37 M |
| Marge brute (€) | - | 334.8 K | 292.83 K | 374.54 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 146.8 K | 115.41 K | 93.19 K |
| EBITDA (€) | - | 156.02 K | 116.28 K | 114.94 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -9.22 K | -877 | -21.75 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | 139.75 K | 102.37 K | 100.56 K |
| Résultat net (€) | - | 227.01 K | 197.43 K | 78.27 K |
| Taux de marge nette (%) | - | 9.69 | 8.57 | 3.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | 48.92 | 55.29 | 27.99 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | - | 24.08 | 24.64 | 11.37 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 317.91 K | 267.24 K | 338.38 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 13.57 | 11.6 | 14.27 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | - | 14.29 | 12.71 | 15.79 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 6.66 | 5.05 | 4.85 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 6.26 | 5.01 | 3.93 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 443.08 K | 421.43 K | 429.96 K | 238.68 K |
| BFRE (€) | -162.37 K | -192.27 K | -96.22 K | -172.43 K |
| BFRHE (€) | 177.1 K | 267.48 K | 211.79 K | 81.75 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | 65.64 | 68.12 | 36.73 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | -29.95 | -15.24 | -26.53 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 1.72 Md | 1.34 Md | 531.25 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | 38.13 | 29.83 | 11.09 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 38.44 | 33.36 | 40.05 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.01 | 0.03 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 243.39 K | 214.34 K | 92.68 K |
| Dette nette (€) | 23.01 K | -128.65 K | -105.41 K | -59.84 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 10.39 | 9.3 | 3.91 |
| Font de roulement (€) | 443.08 K | 421.43 K | 420.61 K | 229.04 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 97.82 | 95.96 |
| Trésorerie (€) | 430.91 K | 350.03 K | 329.35 K | 339.43 K |
| Dettes financières (€) | 155.88 K | 213.48 K | 213.92 K | 113.18 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -0.53 | -0.49 | -0.65 |
| Ratio d'endettement (%) | 4.38 | -27.72 | -29.52 | -21.4 |
| Autonomie financière (%) | 3.37 | 2.17 | 1.67 | 2.47 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 252.02 K | 265.19 K | 220.83 K | 285.82 K |
| Liquidité générale | 163.44 | 139.25 | 135.31 | 120.31 |
| Liquidité réduite | 163.44 | 139.25 | 135.31 | 120.31 |
| Couverture de la dette | - | 4.2 | 5.94 | 1.28 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 185.75 K | 159.74 K | 266.5 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | - | 6.75 | 5.78 | 8.79 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 31.52 K | 25 K | 23.53 K |