EARL DU LASSET, une structure de type Exploitation agricole à responsabilité limitée, a été constituée en 2001.
Basée à COSLEDAA-LUBE-BOAST (64160), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1012Z. Cette entité EARL DU LASSET oriente son activité sur transformation et conservation de la viande de volaille.
En matière de gouvernance, EARL DU LASSET est sous la direction de Valerian Cambayou, qui occupe la fonction de Gérant.