LE BISTROT DU MARIN, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2001.
Localisée à PLERIN (22190), elle est active dans le secteur d'activité 5610A. Cette entité LE BISTROT DU MARIN oriente son activité sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2020, l'entreprise a généré un chiffre d'affaires de 349.41 K €, soit trois cent quarante-neuf mille quatre cent treize d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 31.83 K €.
Au terme de l'exercice 2020, LE BISTROT DU MARIN disposait d'une trésorerie de 168.93 K €.
En termes d’effectifs, LE BISTROT DU MARIN compte 6 - 9 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, LE BISTROT DU MARIN est sous la direction de Sophie Rault, qui est en poste comme Gérant.
Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
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Chiffre d'affaires (€) | 349.41 K | 435.2 K | 399.4 K | 368.31 K |
Marge brute (€) | 201.14 K | 259.53 K | 235.42 K | 225.33 K |
Excédent brut d'exploitation (€) | 27.56 K | 35.63 K | 44.3 K | 47.42 K |
EBITDA (€) | 45.64 K | 41.52 K | 51.83 K | 52.23 K |
EBITDA - EBE (€) | -18.08 K | -5.89 K | -7.53 K | -4.81 K |
Résultat d'exploitation (€) | 42.24 K | 36.78 K | 48.09 K | 43.25 K |
Résultat net (€) | 31.83 K | 31.72 K | 41.84 K | 37.7 K |
Taux de marge nette (%) | 9.11 | 7.29 | 10.48 | 10.24 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | 37.4 | 38.08 | 81.13 | 80.86 |
Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
Rentabilité économique (%) | 12.27 | 19.69 | 32.07 | 28.43 |
Valeur ajoutée (€) * | 208.79 K | 214.73 K | 194.24 K | 192.74 K |
Valeur ajoutée / CA (%) * | 59.75 | 49.34 | 48.63 | 52.33 |
Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
Taux de marge brute (%) | 57.56 | 59.64 | 58.94 | 61.18 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 13.06 | 9.54 | 12.98 | 14.18 |
Taux de marge opérationnelle (%) | 7.89 | 8.19 | 11.09 | 12.88 |
Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
BFR (€) | 151.91 K | 43.43 K | 40.57 K | 63.65 K |
BFRE (€) | -65.97 K | -47.93 K | -50.94 K | -23.91 K |
BFRHE (€) | 48.95 K | 56.78 K | 29.32 K | - |
BFR en jours de CA (j) | 158.69 | 36.43 | 37.08 | 63.07 |
BFRE en jours de CA (j) | -68.91 | -40.2 | -46.55 | -23.69 |
BFRHE en jours de CA (j) | 46.86 M | 67.7 M | 32.09 M | - |
Délais de paiement clients (j) | 30.51 | 31.14 | 12.28 | - |
Délais de paiement fournisseurs (j) | 55.51 | 51.28 | 52.16 | - |
Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
Capacité d'autofinancement (€) | 39.13 K | 36.8 K | 46.46 K | 46.93 K |
Dette nette (€) | -5.34 K | -44 K | -16.69 K | -56.17 K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | 11.2 | 8.46 | 11.63 | 12.74 |
Font de roulement (€) | 151.91 K | 42.65 K | 40.57 K | - |
Couverture du BFR | 100 | 98.21 | 100 | - |
Trésorerie (€) | 168.93 K | 33.8 K | 62.2 K | 29.8 K |
Dettes financières (€) | 105.07 K | 25.31 K | 24.62 K | - |
Capacité de remboursement (€) | -0.14 | -1.2 | -0.36 | -1.2 |
Ratio d'endettement (%) | -6.28 | -52.83 | -32.35 | -120.49 |
Autonomie financière (%) | 0.81 | 3.29 | 2.09 | - |
Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
Dettes d'exploitation (€) * | 69.2 K | 51.72 K | 54.26 K | 27.18 K |
Liquidité générale | 125.02 | 117.43 | 116.02 | 101.84 |
Liquidité réduite | 125.02 | 117.43 | 116.02 | 101.84 |
Couverture de la dette | 0.69 | 1.19 | 1.37 | 1.39 |
Salaires et charges sociales (€) | 174.21 K | 220.34 K | 188.27 K | 175.06 K |
Structure de l'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
Salaires / CA (%) | 38.8 | 38.88 | 34.62 | 37.07 |
Impôts sur les bénéfices (€) | 5.57 K | 5.29 K | 6.88 K | 5.69 K |