SARL BOUTEMEUR (LA COUSCOUSSIERE), une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), existe depuis 2001.
Implantée à SAINT-AVOLD (57500), elle œuvre dans 5610A. Cette structure SARL BOUTEMEUR (LA COUSCOUSSIERE) oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2019, la société a généré un chiffre d'affaires de 434.03 K €, soit quatre cent trente-quatre mille trente-et-un d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à 52.25 K €.
À la clôture de l'exercice 2019, SARL BOUTEMEUR (LA COUSCOUSSIERE) présentait une trésorerie de 110.28 K €.
En termes d’effectifs, SARL BOUTEMEUR (LA COUSCOUSSIERE) recense 6 - 9 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, SARL BOUTEMEUR (LA COUSCOUSSIERE) est dirigée par Hamid Boutemeur, qui est en poste en tant que Gérant.
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 434.03 K | 368.59 K | 359.95 K | 354.37 K |
| Marge brute (€) | 246.52 K | 200.76 K | 192.82 K | 190.11 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 78.95 K | 32.43 K | 47.48 K | 32.51 K |
| EBITDA (€) | 69.94 K | 24.33 K | 48.38 K | 33.51 K |
| EBITDA - EBE (€) | 9.01 K | 8.1 K | -903 | -1 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 67.63 K | 22.22 K | 46.17 K | 31.95 K |
| Résultat net (€) | 52.25 K | 17.66 K | 38.37 K | 25.83 K |
| Taux de marge nette (%) | 12.04 | 4.79 | 10.66 | 7.29 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 84.86 | 50 | 80.49 | 73.18 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 22.38 | 9.33 | 22.21 | 15.97 |
| Valeur ajoutée (€) * | 211.12 K | 167.28 K | 169.41 K | 164.33 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 48.64 | 45.38 | 47.06 | 46.37 |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 56.8 | 54.47 | 53.57 | 53.65 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 16.11 | 6.6 | 13.44 | 9.46 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 18.19 | 8.8 | 13.19 | 9.17 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -15.14 K | -43.37 K | -33.86 K | -50.67 K |
| BFRE (€) | -145.84 K | -128.64 K | -102.83 K | -109.83 K |
| BFRHE (€) | 17.37 K | 23 K | 21.18 K | 18.98 K |
| BFR en jours de CA (j) | -12.73 | -42.95 | -34.33 | -52.19 |
| BFRE en jours de CA (j) | -122.65 | -127.39 | -104.28 | -113.12 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 20.66 M | 23.23 M | 20.88 M | 18.43 M |
| Délais de paiement clients (j) | 23.32 | 32.95 | 29.25 | 25.54 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 152.99 | 166.21 | 132.99 | 146.13 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.03 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 63.65 K | 28.3 K | 40.66 K | 27.43 K |
| Dette nette (€) | -61.58 K | -94.84 K | -80.01 K | -88.95 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 14.66 | 7.68 | 11.3 | 7.74 |
| Font de roulement (€) | -18.19 K | -46.43 K | -36.57 K | -53.38 K |
| Couverture du BFR | 120.17 | 107.04 | 108 | 105.34 |
| Trésorerie (€) | 110.28 K | 59.21 K | 45.09 K | 37.47 K |
| Dettes financières (€) | 7.8 K | 6.24 K | 4.73 K | 812 |
| Capacité de remboursement (€) | -0.97 | -3.35 | -1.97 | -3.24 |
| Ratio d'endettement (%) | -100.01 | -268.47 | -167.87 | -251.99 |
| Autonomie financière (%) | 7.9 | 5.66 | 10.08 | 43.47 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 161.01 K | 144.75 K | 117.67 K | 122.89 K |
| Liquidité générale | 80.53 | 60.34 | 59.42 | 49.53 |
| Liquidité réduite | 80.53 | 60.34 | 59.42 | 49.53 |
| Couverture de la dette | 0.64 | 0.26 | 0.69 | 0.46 |
| Salaires et charges sociales (€) | 164.87 K | 162.68 K | 142.33 K | 153.12 K |
| Structure de l'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 29.18 | 33.78 | 32.04 | 34.7 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 13.51 K | 2.21 K | 6.14 K | 3.7 K |