STAR FOOD DEVELOPPEMENT (LES 3 BRASSEURS), une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2001.
Localisée à REIMS (51100), elle est active dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise STAR FOOD DEVELOPPEMENT (LES 3 BRASSEURS) se consacre essentiellement restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2019, cette entité a enregistré un chiffre d'affaires de 3.65 M €, soit trois millions six cent quarante-huit mille trois cent vingt-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 240.08 K €.
Au terme de l'exercice 2024, STAR FOOD DEVELOPPEMENT (LES 3 BRASSEURS) révélait une trésorerie de 698.84 K €.
En termes d’effectifs, STAR FOOD DEVELOPPEMENT (LES 3 BRASSEURS) dénombre 20 - 49 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, STAR FOOD DEVELOPPEMENT (LES 3 BRASSEURS) est dirigée par STAR FOOD, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 3.65 M | - |
| Marge brute (€) | - | - | 1.9 M | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 409.84 K | - |
| EBITDA (€) | - | - | 333.44 K | - |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | 76.39 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 254.34 K | - |
| Résultat net (€) | - | - | 240.08 K | - |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 6.58 | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 11.13 | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 8.44 | - |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 1.64 M | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 44.99 | - |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 52.16 | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 9.14 | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 11.23 | - |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 910.54 K | 952.51 K | 542.82 K | 254.6 K |
| BFRE (€) | -849.79 K | -731.71 K | -567.7 K | -604.69 K |
| BFRHE (€) | 1.06 M | 969.75 K | 145.82 K | 226.5 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 54.31 | - |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -56.8 | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 1.46 Md | - |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 19.2 | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 72.8 | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.01 | - |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 319.2 K | - |
| Dette nette (€) | -409.5 K | -327.16 K | 270.86 K | -119.05 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 8.75 | - |
| Font de roulement (€) | 908.17 K | 949.99 K | 534.76 K | - |
| Couverture du BFR | 99.74 | 99.74 | 98.51 | - |
| Trésorerie (€) | 698.84 K | 711.95 K | 956.64 K | 609.01 K |
| Dettes financières (€) | 153.66 K | 198.47 K | 9 K | - |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | 0.85 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -17.26 | -13.62 | 12.56 | -6.21 |
| Autonomie financière (%) | 15.44 | 12.1 | 239.74 | - |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 952.31 K | 838.12 K | 668.72 K | 704.28 K |
| Liquidité générale | 164.09 | 167.71 | 172.1 | 127.62 |
| Liquidité réduite | 164.09 | 167.71 | 172.1 | 127.62 |
| Couverture de la dette | - | - | 0.76 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 1.37 M | - |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 29.35 | - |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 88.12 K | - |