BOUCHERIE-CHARCUTERIE DE LA MANDALLAZ, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été constituée en 2001.
Située à LA BALME-DE-SILLINGY (74330), elle se spécialise dans le secteur d'activité 4722Z. L'entreprise BOUCHERIE-CHARCUTERIE DE LA MANDALLAZ se focalise principalement commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice 2024, cette organisation a réalisé un chiffre d'affaires de 1.19 M €, soit un million cent quatre-vingt-douze mille six cent trente-six d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 11.1 K €.
Au terme de l'exercice 2024, BOUCHERIE-CHARCUTERIE DE LA MANDALLAZ affichait une trésorerie de 131.73 K €.
En termes d’effectifs, BOUCHERIE-CHARCUTERIE DE LA MANDALLAZ dénombre 6 - 9 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, BOUCHERIE-CHARCUTERIE DE LA MANDALLAZ est administrée par Jerome Lhomme, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.19 M | 1.19 M | 1.19 M | 1.01 M |
| Marge brute (€) | 380.4 K | 366.03 K | 433.76 K | 347.4 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 1.86 K | - | 47.94 K |
| EBITDA (€) | - | 4.43 K | - | 54.67 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -2.57 K | - | -6.73 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 10.3 K | -49.2 K | 37.95 K | -2.96 K |
| Résultat net (€) | 11.1 K | -43.96 K | 31.48 K | -5.23 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.93 | -3.7 | 2.63 | -0.52 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2.88 | -11.71 | 7.64 | -1.37 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 1.99 | -8.43 | 4.51 | -0.78 |
| Valeur ajoutée (€) * | 327.55 K | 311.58 K | 371.35 K | 303.43 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 27.46 | 26.22 | 31.08 | 30.14 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 31.9 | 30.8 | 36.3 | 34.51 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 0.37 | - | 5.43 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 0.16 | - | 4.76 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 168.91 K | 47.93 K | 212.52 K | 104.79 K |
| BFRE (€) | -35.7 K | -69.48 K | -15.43 K | -50.19 K |
| BFRHE (€) | -22.99 K | 69.14 K | -54.69 K | -4.43 K |
| BFR en jours de CA (j) | 51.69 | 14.72 | 64.91 | 38 |
| BFRE en jours de CA (j) | -10.93 | -21.34 | -4.71 | -18.2 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -75.11 M | 225.09 M | -179.03 M | -12.21 M |
| Délais de paiement clients (j) | 23.96 | 30.06 | 33.85 | 28.84 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 38.08 | 32.26 | 36.88 | 33.63 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 11.1 K | - | 52.43 K |
| Dette nette (€) | -41.09 K | -100.42 K | -122.36 K | -187.61 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 0.93 | - | 5.21 |
| Font de roulement (€) | - | 39.52 K | - | 49.15 K |
| Couverture du BFR | - | 82.46 | - | 46.91 |
| Trésorerie (€) | 131.73 K | 45.98 K | 163.64 K | 104.55 K |
| Dettes financières (€) | - | 16 K | - | 126.25 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -9.04 | - | -3.58 |
| Ratio d'endettement (%) | -10.66 | -26.75 | -29.68 | -49.14 |
| Autonomie financière (%) | - | 23.46 | - | 3.02 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 85.99 K | 121.99 K | 77.92 K | 110.28 K |
| Liquidité générale | 134.51 | 101.2 | 97.7 | 69.39 |
| Liquidité réduite | 134.51 | 101.2 | 97.7 | 69.39 |
| Couverture de la dette | - | -0.92 | - | -0.11 |
| Salaires et charges sociales (€) | 311.77 K | 364.76 K | 333.17 K | 298.38 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 21.94 | 25.47 | 23.49 | 24.1 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -1.38 K | 0 | 4.5 K | - |