ALSACE BISCUITS TRADITION, une société de type SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 2001.
Implantée à GEUDERTHEIM (67170), elle exerce son activité dans 1072Z. Cette structure ALSACE BISCUITS TRADITION se concentre sur fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.
Pour l'exercice clos en 2022, cette organisation a atteint un chiffre d'affaires de 6.86 M €, soit six millions huit cent soixante mille neuf cent quatorze d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche -1.43 M €.
À la clôture de l'exercice 2021, ALSACE BISCUITS TRADITION montrait une trésorerie de 315.03 K €.
En termes d’effectifs, ALSACE BISCUITS TRADITION recense 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, ALSACE BISCUITS TRADITION est sous la direction de Edouard Meckert, qui est en poste en tant que Président de SAS.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 6.86 M | 6.7 M | 7.12 M | 8.16 M |
| Marge brute (€) | 350.12 K | 1.16 M | 1.19 M | 1.42 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -1.07 M | -498.4 K | -510 | -29.77 K |
| EBITDA (€) | -1.03 M | -462.69 K | -46.29 K | 37.39 K |
| EBITDA - EBE (€) | -34.95 K | -35.71 K | 45.78 K | -67.16 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -1.37 M | -805.79 K | -277.33 K | -121.8 K |
| Résultat net (€) | -1.43 M | -767.9 K | -261.3 K | -233.91 K |
| Taux de marge nette (%) | -20.88 | -11.47 | -3.67 | -2.87 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -106.69 | -27.32 | -8.35 | -6.9 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | -19.43 | -11.15 | -3.96 | -4.27 |
| Valeur ajoutée (€) * | 200.68 K | 735.05 K | 1.14 M | 1.5 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 2.92 | 10.98 | 16.07 | 18.43 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 5.1 | 17.29 | 16.75 | 17.4 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -15.05 | -6.91 | -0.65 | 0.46 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -15.56 | -7.44 | -0.01 | -0.36 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | -1.01 M | 856.05 K | 1.55 M | 1.98 M |
| BFRE (€) | -1.49 M | 104.18 K | 827.45 K | 637.98 K |
| BFRHE (€) | 474.33 K | 397.42 K | 655.36 K | 1.37 M |
| BFR en jours de CA (j) | -53.71 | 46.65 | 79.57 | 88.61 |
| BFRE en jours de CA (j) | -79.14 | 5.68 | 42.42 | 28.54 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 8.92 Md | 7.29 Md | 12.78 Md | 30.65 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 96.89 | 86.06 | 75.07 | 75.72 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 180 | 140.37 | 84.84 | 75.53 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.24 | 0.2 | 0.19 | 0.15 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -1.09 M | -424.76 K | -24.11 K | -70.88 K |
| Dette nette (€) | - | -3.76 M | - | -2.08 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -15.9 | -6.34 | -0.34 | -0.87 |
| Font de roulement (€) | -1.01 M | 816.62 K | 1.48 M | 1.91 M |
| Couverture du BFR | 100.37 | 95.39 | 95.53 | 96.61 |
| Trésorerie (€) | - | 315.03 K | - | 2.1 K |
| Dettes financières (€) | 1.56 M | 1.58 M | 1.76 M | 230.73 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | 8.85 | - | 29.4 |
| Ratio d'endettement (%) | - | -133.8 | - | -61.49 |
| Autonomie financière (%) | 0.86 | 1.77 | 1.77 | 14.69 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 4.47 M | 2.45 M | 1.64 M | 1.79 M |
| Liquidité générale | 30.65 | 48.99 | 52.62 | 122.38 |
| Liquidité réduite | 30.65 | 48.99 | 52.62 | 122.38 |
| Couverture de la dette | -6.49 | -3.14 | -1.11 | -0.65 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.37 M | 1.38 M | 1.3 M | 1.32 M |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 14.89 | 15.55 | 13.95 | 12.36 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 6.52 K | - | 118.77 K |
