ALSACE BISCUITS TRADITION, une société de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2001.
Basée à GEUDERTHEIM (67170), elle est active dans le secteur d'activité 1072Z. Cette entité ALSACE BISCUITS TRADITION oriente son activité sur fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.
Pour l'exercice 2022, l'entreprise a enregistré un chiffre d'affaires de 6.86 M €, soit six millions huit cent soixante mille neuf cent quatorze d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à -1.43 M €.
Au terme de l'exercice 2021, ALSACE BISCUITS TRADITION révélait une trésorerie de 315.03 K €.
En termes d’effectifs, ALSACE BISCUITS TRADITION dénombre 20 - 49 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, ALSACE BISCUITS TRADITION est dirigée par Edouard Meckert, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 6.86 M | 6.7 M | 7.12 M | 8.16 M |
| Marge brute (€) | 350.12 K | 1.16 M | 1.19 M | 1.42 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -1.07 M | -498.4 K | -510 | -29.77 K |
| EBITDA (€) | -1.03 M | -462.69 K | -46.29 K | 37.39 K |
| EBITDA - EBE (€) | -34.95 K | -35.71 K | 45.78 K | -67.16 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -1.37 M | -805.79 K | -277.33 K | -121.8 K |
| Résultat net (€) | -1.43 M | -767.9 K | -261.3 K | -233.91 K |
| Taux de marge nette (%) | -20.88 | -11.47 | -3.67 | -2.87 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -106.69 | -27.32 | -8.35 | -6.9 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | -19.43 | -11.15 | -3.96 | -4.27 |
| Valeur ajoutée (€) * | 200.68 K | 735.05 K | 1.14 M | 1.5 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 2.92 | 10.98 | 16.07 | 18.43 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 5.1 | 17.29 | 16.75 | 17.4 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -15.05 | -6.91 | -0.65 | 0.46 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -15.56 | -7.44 | -0.01 | -0.36 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | -1.01 M | 856.05 K | 1.55 M | 1.98 M |
| BFRE (€) | -1.49 M | 104.18 K | 827.45 K | 637.98 K |
| BFRHE (€) | 474.33 K | 397.42 K | 655.36 K | 1.37 M |
| BFR en jours de CA (j) | -53.71 | 46.65 | 79.57 | 88.61 |
| BFRE en jours de CA (j) | -79.14 | 5.68 | 42.42 | 28.54 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 8.92 Md | 7.29 Md | 12.78 Md | 30.65 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 96.89 | 86.06 | 75.07 | 75.72 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 180 | 140.37 | 84.84 | 75.53 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.24 | 0.2 | 0.19 | 0.15 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -1.09 M | -424.76 K | -24.11 K | -70.88 K |
| Dette nette (€) | - | -3.76 M | - | -2.08 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -15.9 | -6.34 | -0.34 | -0.87 |
| Font de roulement (€) | -1.01 M | 816.62 K | 1.48 M | 1.91 M |
| Couverture du BFR | 100.37 | 95.39 | 95.53 | 96.61 |
| Trésorerie (€) | - | 315.03 K | - | 2.1 K |
| Dettes financières (€) | 1.56 M | 1.58 M | 1.76 M | 230.73 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | 8.85 | - | 29.4 |
| Ratio d'endettement (%) | - | -133.8 | - | -61.49 |
| Autonomie financière (%) | 0.86 | 1.77 | 1.77 | 14.69 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 4.47 M | 2.45 M | 1.64 M | 1.79 M |
| Liquidité générale | 30.65 | 48.99 | 52.62 | 122.38 |
| Liquidité réduite | 30.65 | 48.99 | 52.62 | 122.38 |
| Couverture de la dette | -6.49 | -3.14 | -1.11 | -0.65 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.37 M | 1.38 M | 1.3 M | 1.32 M |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 14.89 | 15.55 | 13.95 | 12.36 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 6.52 K | - | 118.77 K |
