FJSM (TAVERNE DE MAITRE KANTER), une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, est active depuis 2002.
Établie à SAINT-GEORGES-LES-BAILLARGEAUX (86130), elle se spécialise dans 5610A. Cette structure FJSM (TAVERNE DE MAITRE KANTER) se consacre sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2024, la société a généré un chiffre d'affaires de 1.01 M €, soit un million treize mille quatre-vingt-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche 93.06 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, FJSM (TAVERNE DE MAITRE KANTER) montrait une trésorerie de 117.96 K €.
En termes d’effectifs, FJSM (TAVERNE DE MAITRE KANTER) dénombre 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, FJSM (TAVERNE DE MAITRE KANTER) compte parmi ses dirigeants ELYOTARA, qui exerce le rôle de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2021 | 2020 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.01 M | - | - | - |
| Marge brute (€) | 505.36 K | - | - | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 129.28 K | - | - | - |
| EBITDA (€) | 131.83 K | - | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | -2.56 K | - | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 84.73 K | - | - | - |
| Résultat net (€) | 93.06 K | - | - | - |
| Taux de marge nette (%) | 9.19 | - | - | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11.88 | - | - | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2021 | 2020 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | 8.53 | - | - | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 486.11 K | - | - | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 47.98 | - | - | - |
| Croissance | 2024 | 2021 | 2020 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 49.88 | - | - | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13.01 | - | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12.76 | - | - | - |
| Gestion BFR | 2024 | 2021 | 2020 | 2018 |
| BFR (€) | 258.15 K | 172.26 K | -146.02 K | 36.61 K |
| BFRE (€) | -80.79 K | -150.05 K | -399.68 K | -141.89 K |
| BFRHE (€) | 166.89 K | 133.93 K | 188.93 K | 11.42 K |
| BFR en jours de CA (j) | 93.01 | - | - | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -29.11 | - | - | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | 463.22 M | - | - | - |
| Délais de paiement clients (j) | 76.51 | - | - | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 47.28 | - | - | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | - | - | - |
| Autonomie financière | 2024 | 2021 | 2020 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 143.23 K | - | - | - |
| Dette nette (€) | -190.13 K | -369.66 K | -559.88 K | -377.2 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 14.14 | - | - | - |
| Font de roulement (€) | 204.04 K | 162.66 K | -146.02 K | -24.46 K |
| Couverture du BFR | 79.04 | 94.43 | 100 | -66.8 |
| Trésorerie (€) | 117.96 K | 178.78 K | 64.73 K | 106.02 K |
| Dettes financières (€) | 144.82 K | 350.27 K | 200.03 K | 126.18 K |
| Capacité de remboursement (€) | -1.33 | - | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | -24.27 | -54.85 | -101.02 | -35.29 |
| Autonomie financière (%) | 5.41 | 1.92 | 2.77 | 8.47 |
| Solvabilité | 2024 | 2021 | 2020 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 109.17 K | 188.57 K | 424.58 K | 295.97 K |
| Liquidité générale | 110.02 | 58.8 | 40.64 | 63.43 |
| Liquidité réduite | 110.02 | 58.8 | 40.64 | 63.43 |
| Couverture de la dette | 2.21 | - | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 366.38 K | - | - | - |
| Structure de l'activité | 2024 | 2021 | 2020 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 32.68 | - | - | - |