LES SAVEURS DU MARCHE, une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a vu le jour en 2002.
Basée à SAINT-FRANCOIS (97118), elle œuvre dans 1011Z. L'entité LES SAVEURS DU MARCHE oriente ses efforts sur transformation et conservation de la viande de boucherie.
Pour l'exercice clos en 2022, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 1.22 M €, soit un million deux cent dix-neuf mille quatre cent quatre-vingt-seize d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à 2.1 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, LES SAVEURS DU MARCHE montrait une trésorerie de 76.22 K €.
En termes d’effectifs, LES SAVEURS DU MARCHE recense 6 - 9 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LES SAVEURS DU MARCHE compte parmi ses dirigeants Edouard Latchan, qui exerce le rôle de Gérant.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 1.22 M | 1.2 M |
| Marge brute (€) | - | - | 195.78 K | 155.61 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 13.91 K | - |
| EBITDA (€) | - | - | 15.68 K | 29.83 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -1.77 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 2.94 K | 6.86 K |
| Résultat net (€) | - | - | 2.1 K | 4.47 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 0.17 | 0.37 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 0.57 | 1.22 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 0.38 | 0.82 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 206.64 K | 154.7 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 16.94 | 12.9 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 16.05 | 12.97 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 1.29 | 2.49 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 1.14 | - |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 300.7 K | - | 303.47 K | 286.46 K |
| BFRE (€) | -177.46 K | - | -139.21 K | -139.89 K |
| BFRHE (€) | 401.93 K | - | 398.84 K | 330.06 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 90.83 | 87.16 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -41.67 | -42.56 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 1.33 Md | 1.08 Md |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 117.74 | 99.05 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 46.98 | 39.93 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.01 | 0 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 14.83 K | - |
| Dette nette (€) | -121.36 K | - | -141.19 K | -84.77 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 1.22 | - |
| Font de roulement (€) | 300.7 K | - | 303.47 K | 286.46 K |
| Couverture du BFR | 100 | - | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 76.22 K | 0 | 43.84 K | 96.28 K |
| Dettes financières (€) | 13.17 K | 20.99 K | 38.87 K | 35.33 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -9.52 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -31.38 | - | -38.29 | -23.12 |
| Autonomie financière (%) | 29.36 | 18.28 | 9.49 | 10.38 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 184.41 K | 146.22 K | 146.16 K | 145.72 K |
| Liquidité générale | 242.01 | - | 239.25 | 235.49 |
| Liquidité réduite | 242.01 | - | 239.25 | 235.49 |
| Couverture de la dette | - | - | 0.17 | 0.15 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 194.62 K | 125.68 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 15.19 | 9.83 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 65 | 20 |