L'OEUF BIO DE TOURAINE, une structure de type Exploitation agricole à responsabilité limitée, opère depuis 2003.
Située à MANTHELAN (37240), elle œuvre dans le secteur d'activité 0147Z. Cette organisation L'OEUF BIO DE TOURAINE oriente son activité sur Élevage de volailles.
En matière de gouvernance, L'OEUF BIO DE TOURAINE est sous la direction de Marie-Claire Pineau, qui occupe la fonction de Gérant.