GOULLE CATERING LAB, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2003.
Basée à AMBLEVILLE (95710), elle est active dans le secteur d'activité 5621Z. Cette organisation GOULLE CATERING LAB met l'accent sur services des traiteurs.
Pour l'exercice 2019, cette entité a généré un chiffre d'affaires de 471.74 K €, soit quatre cent soixante-et-onze mille sept cent trente-six d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à 13.79 K €.
Au terme de l'exercice 2019, GOULLE CATERING LAB disposait d'une trésorerie de 27.31 K €.
En termes d’effectifs, GOULLE CATERING LAB emploie 6 - 9 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, GOULLE CATERING LAB est dirigée par Philippe Goulle, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 471.74 K | 384.52 K | 469.92 K | 498.87 K |
| Marge brute (€) | 180.9 K | 136.71 K | 178.03 K | 233.65 K |
| EBITDA (€) | - | 232 | 31.42 K | 84.22 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 12.55 K | -24.8 K | 5.24 K | 63.67 K |
| Résultat net (€) | 13.79 K | -23.76 K | 3.65 K | 81.2 K |
| Taux de marge nette (%) | 2.92 | -6.18 | 0.78 | 16.28 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14.2 | -28.51 | 3.41 | 78.5 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 7.44 | -12.34 | 1.54 | 29.61 |
| Valeur ajoutée (€) * | 155.2 K | 105.67 K | 148.49 K | 204.53 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 32.9 | 27.48 | 31.6 | 41 |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 38.35 | 35.55 | 37.88 | 46.84 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 0.06 | 6.69 | 16.88 |
| BFR (€) | 173.52 K | 124.65 K | 145.99 K | 137.55 K |
| BFRE (€) | 93.12 K | 54.28 K | 45.92 K | 90.67 K |
| BFRHE (€) | 27.71 K | 70.37 K | 100.07 K | 45.41 K |
| BFR en jours de CA (j) | 134.26 | 118.32 | 113.39 | 100.64 |
| BFRE en jours de CA (j) | 72.05 | 51.53 | 35.67 | 66.34 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 35.81 M | 74.13 M | 128.83 M | 62.06 M |
| Délais de paiement clients (j) | 118.19 | 152.43 | 114.88 | 145.64 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 22.53 | 35.86 | 14.61 | 53.03 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dette nette (€) | -60.92 K | - | - | -169.69 K |
| Font de roulement (€) | - | 124.65 K | 145.99 K | 137.18 K |
| Couverture du BFR | - | 100 | 100 | 99.73 |
| Trésorerie (€) | 27.31 K | - | - | 1.1 K |
| Dettes financières (€) | - | 64.83 K | 87.44 K | 98.46 K |
| Ratio d'endettement (%) | -62.73 | - | - | -164.06 |
| Autonomie financière (%) | - | 1.29 | 1.22 | 1.05 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 18.35 K | 44.29 K | 41.9 K | 71.96 K |
| Liquidité générale | 208.1 | 149.46 | 141.13 | 119.28 |
| Liquidité réduite | 208.1 | 149.46 | 141.13 | 119.28 |
| Couverture de la dette | - | -1.21 | 0.12 | 2.46 |
| Salaires et charges sociales (€) | 143.54 K | 132.53 K | 137.17 K | 137.92 K |
| Structure de l'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 23.75 | 25.85 | 21.99 | 20.74 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 5.1 K |